Россельхознадзор проверил рыбные магазины и склад индивидуального предпринимателя в Петрозаводске и нашел ряд нарушений. Сомнительную продукцию арестовали, а в конце июля сожгли. Самого предпринимателя привлекли к ответственности.
Ревизоры обнаружили на складе рыбные консервы без ветеринарных сопроводительных документов, которые могли бы подтвердить проведение экспертиз. На некоторых консервах не было маркировки, этикетки с информацией о производителе. Термометров в морозильных камерах не было либо они не работали. В итоге 28,7 кг продукции без маркировки арестовали.
В одном магазине продавали копченую рыбу без маркировки с информацией о дате выработки, производителе и условиях хранения, сообщили в Россельхознадзоре. На товар также наложили арест. На консервы из печени трески не было документов, их пришлось снять с продажи.
Нарушения выявили и в другом магазине, где продавали вяленую, копченую рыбу и икру собственного производства. Снова на продукцию не нашлось документов, товар весом 27,1 арестовали.
Предпринимателю назначили штраф в размере 30 тысяч и потребовали от него избавиться от рыбы. В итоге более 55 кг продукции отправилось на утилизацию. // фото freepik.com/ chandlervid85