Пусть сегодня с самого утра все будет лучше, чем вчера. Доброе, доброе утро! С вами Надежда, и я приглашаю вас на мою кухню, где покажу вам наше меню на день.
Утром рано соскочила, сделала незамысловатый завтрак.
Завтрак:
сладкие гренки из батона, одного яйца, молоко у нас вчера закончилось, поэтому вместо молока добавила сметаны, получилось не хуже,
а также я пила черный кофе без сахара, с конфетой ярче,
а муж пил чай.
Быстро оделась и на автобус бегу, времени уже много. Сегодня мне надо уплатить за городские квартиры, Интернет, домашний телефон, мусор, газ, конечно же закупить продукты, некоторые закончились совсем: молоко, сыр, майонез, кончаются конфеты.
На улице пасмурно, многие даже в куртках.
В городе я не была с 24.07, муж ходил в местный магазин за хлебом, больше ничего не покупали, жили на запасах.
Утром хорошо платить, народу нет, обе кассы работают, а за газ я плачу в горгазе. Заплатить не удалось, так как показания не записала, понадеялась на память, придется идти платить, когда выйду из отпуска.
Решила сходить в Маяк, по пути зашла в Магнит и Кировский.
Приехала домой как раз к обеду, муж сварил уху из карася и окуня, сделала еще овощной салат
Обед:
уха из карася, (ем уху и вспоминаю эпизод из рассказа А. Солженицына "Один день Ивана Денисовича" "В любой рыбе ел он все: хоть жабры, хоть хвост, и глаза ел, когда они на месте попадались, а когда вываривались и плавали в миске отдельно — большие рыбьи глаза, — не ел. Над ним за то смеялись". Так и я в ухе из карася люблю очень голову),
овощной салат из свежего огурца, помидора (сегодня купила в Маяке), заправила майонезом,
а также пили чай с печеньем Сэндвич с ванильной начинкой.
Мои покупки в Магните: молоко – 66 рублей.
Кировский: конфеты шоколадные по 500 рублей – на 136 рублей (Курортные Грильяж медовый, Петушок), яйца С2 – 15 штук за 80 рублей. основная закупка была сделана в Маяке: масло сливочное 80 рублей, ирис Яшкино – 35 рублей, шоколад – 48 рублей, чай Пиала – 60 рублей, печенье Яшкино – 60 рублей, печенье песочное Лихачевские шаники – 156 рублей, сало – 133 рубля, сосиски Лакомка – 154 рубля, майонез – 100 рублей, подарочный набор из горячего шоколада, кофе сублимированного и сливок – 150 рублей, гематоген – 17 рублей (купила Арсению, не знаю будет или нет есть, в детстве мы очень его любили, но продавался он редко), помидоры сливки по 80 рублей – на 23 рубля (своих никак не дождемся, помидоры очень плотненькие , хорошие, для засолки вообще чудесные, в Магните помидоры по 180 рублей), какао напиток Львенок – 50 рублей ( покупаю уже в третий раз за лето, выпиваем моментально, даже пил привередливый в еде Арсений), колбаса Филейная п/к – 120 рублей, творог – 147 рублей, сметана сливочная Экомилк – 72 рубля, кетчуп томатный – 50 рублей, лепешка узбекская – 27 рублей, сыр плавленый «Дружба» - 80 рублей, сок лимона – 53 рубля, сыр Масдам по 650 рублей – 311 рублей. за продукты уплатила – 2467 рублей.
Купила еще гель для мытья посуды – 85 рублей, губка металлическая – 20 рублей, мыло хозяйственное – 30 рублей, семена цветов Флоксы однолетки – 5 рублей = 140 рублей
+ 46 рублей на дорогу.
В огород сегодня не пойду, соберу только огурцы. Занимаюсь огурцами, уже набралось больше двух ведер.
Залила все огурцы колодезной водой, оставлю часа на два. Пока мыла огурцы и разрезала их на кружочки
и брусочки в беседке искусали меня комары, все лето не было , появились маленькие. Сегодня буду делать огурцы по – фински
Рецепт огурцов по – фински на 1 кг:
Вода – 1 л
Горчица в зернах – 12 г
Лавровый лист – 3 штуки
Сахар – 100 г
Соль – 50 г
Уксус – 100 мл
Огурцы разрезать на кружочки примерно по 2 см, кладем в готовый маринад и варим 5 – 7 минут, пока огурцы не поменяют цвет. Рецепт хорош тем, что можно использовать и большие огурцы.
Между обедом и ужином опять ели арбуз, завтра его доедим.
Ужин:
картофельное пюре из молодой картошки ( сегодня я определилась с объемом пюре: на две порции нам надо 3 средних картошки, а то всегда остается ни то ни се) с фаршированным перцем и овощами,
салат овощной с п/к колбасой и кукурузой, красным репчатым луком и базиликом, сверху добавила зеленый лук. Салат получился ярким с насыщенным вкусом,
молоко с узбекской лепешкой. Лепешка с молоком была очень вкусной.
На этом я с вами прощаюсь.
Спасибо, что вы были со мной! Всем побольше улыбок и позитива! С Вами, Надежда ! Встретимся завтра!
Берегите себя и своих близких! Будьте здоровы!
Друзья, подарите лайк статье, напишите комментарий и подписывайтесь на 👉 канал «Быстрая кухня: рецепты на каждый день». Всем добра, здоровья.
Подписывайтесь на канал,
чтобы не пропустить новые статьи.