Для приготовления ПП торта вам потребуется:
- 6 яиц
- 200 г меда
- 140 г овсяных хлопьев
- 140 г кокосовой стружки
- 3 банана
- 200 г творога
- 300 мл молока
- 2 ч.л. разрыхлителя
- стевия по вкусу
Для начала приготовим основу торта:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Разделите яйца на белки и желтки.
3. Взбейте белки до образования пышной пены.
4. Добавьте мед, желтки, овсяные хлопья, кокосовую стружку, разрыхлитель и стевию в миску с белками. Тщательно размешайте все ингредиенты.
5. Выложите тесто на противень, выровняйте и отправьте в духовку на 30-40 минут.
Пока основа торта запекается, готовим начинку:
1. Разомните вилкой бананы.
2. Добавьте творог, молоко и стевию. Хорошо перемешайте.
3. Выньте основу торта из духовки и дайте ей немного остыть.
4. Разрежьте основу пополам горизонтально.
5. Нанесите сначала половину начинки, затем закройте второй половиной основы.
6. Нанесите оставшуюся начинку сверху торта.
7. Украсьте торт свежими фруктами, орехами или ягодами.
8. Уложите торт в холодильник на несколько часов для застывания начинки.
Готов! Теперь у вас есть ПП торт, который не только вкусный, но и полезный! Приятного аппетита!
