Приветствую читающих.
Урожайный август. Сегодня пробовала готовить салат с хрустящими баклажанами. Очень он мне понравился в кафе. Рецепт приготовления хрустящих баклажанов выдал интернет, все оказалось очень просто.
Нарезать баклажан такими дольками , обвалять в крахмале и обжарить. Салат помидоры, зелень, семечки салатные, соль и соевый соус. Баклажаны положить перед подачей чтобы они остались хрустящими.
Все просто и вкусно.
Без грибного забега день не прошел, пошли белые грибы, не пойти просто невозможно.
Паутина в лесу очень раздражает, постоянно нарываешься на паучьи сети, они такие чувствительно твердые и липкие, обычно попадаются на уровне лица, фу.... я еще и пауков боюсь. Вот с таким чуть столкновение не произошло, вовремя остановилась. Здоровенный такой еще и кого то поймал, фотографировать его пыталась, но на всех снимках получилось такое размытое пятно. Ладно еще с медведями не встречались. Следы видели, это подальше от поселка , но у автомобильной трассы.
Это на пути в грибные места любовалась лошадьми.
Такая безмятежная картина и небо, и лес...
Даже представить невозможно, что эту тишину может нарушить громкий звук.
От происходящего в приграничье в шоке.
Пусть август будет щедрый только на урожай и на радость.
Всем добра, тепла и мира.