У каждого огородника с годами отработаны свои технологии выращивания картофеля. Одни предпочитают традиционный способ посадки «под лопату». Другие укладывают в вырытую траншею сухую траву, сверху клубни. Такой способ получил название «картошка на подложке». Третьи производят посадку в высокие земляные валки. Выбирайте то, что вам по силам. Пробуйте, экспериментируйте, меняйте технологии, чтобы выбрать оптимальный вариант. И советуйтесь с опытными огородниками.
Сорта, семена
В специализированных магазинах перед началом сезона продают семенной картофель нескольких сортов. Надо выбрать самые подходящие именно для вашего участка, почвы. В итоге остановите выбор на сортах, показавших себя с самой лучшей стороны. Их и культивируйте.
Семенной материал можно готовить самим. В магазинах он сейчас недешев, так что попробуйте сэкономить. Осенью, выкапывая клубни, отбирайте некрупные (массой 80-100 граммов) экземпляры с самых крепких и здоровых кустов. Очень важный момент: на них обязательно должно быть по несколько глазков. Чем больше, тем лучше.
Выбранные на семена клубни укладывайте в один-два ряда на прозеленение, поскольку, из опыта, такие лучше хранятся. Выбирайте место под навесом, чтобы избежать прямых солнечных лучей. Дней через десять верхний ряд прозеленится. Уберите его на хранение. А на воздухе оставьте нижний ряд. Пусть лежит до готовности.
Подготовка к посадке
Ранней весной, месяца за полтора до посадки, семенные клубни надо вынести из места зимнего хранения и разложить в один-два слоя на проращивание в светлом месте с температурой не выше плюс 12-14 градусов. Если дневного света недостаточно, вечером подключайте электроподсветку. В процессе проращивания клубни надо пару раз перевернуть. При такой подготовке на них появляются крепкие темно-зеленые ростки.
Ближе к началу мая следите за температурой почвы. Как только она достигнет 1-2 градусов выше нуля на глубине 10 см, пора готовить субстрат опилок. Его надо увлажнить, пролив кипятком, затем продезинфицировать раствором марганцовки. После этого на слой подготовленных опилок укладывайте ряд клубней ростками вверх. Сверху — вновь опилки, на них — следующий ряд клубней. Так можно соорудить четыре-пять ярусов, но важно, чтобы на самом верху был слой опилок.
Через неделю на клубнях в основании ростков появится множество коротких белых корешков. Почва к этому моменту уже достаточно прогревается.
Клубни в землю
Если предпочитаете старый проверенный способ посадки в лунки, копайте их глубиной 16-18 см по схеме 30х70 см. «Бородатые» от корешков клубни укладывайте в гнезда вместе с горстью опилок, в которых они прорастали. Присыпайте их почвой слоем в 3 см. Почему так мало? А этот слой быстро прогревается, и всходы обычно появляются уже через неделю. Потом, по мере их роста, землю надо досыпать все больше и больше, до окончательной высоты.
Уход
Растущие стебли обязательно надо окучивать, в междурядьях рыхлить почву и подрезать сорняки. Это обеспечит поступление к корням необходимого кислорода. И нарастание новых корешков. Рыхлите после дождей и поливов, как только земля немного подсохнет.
Окучивание проводите таким образом, чтобы земляные гребни были как можно круче. Дабы вода не застаивалась непосредственно возле стеблей, а скатывалась и пропитывала почву вокруг растения.
Когда стебли достигнут высоты 15-20 см, опрыскайте их от фитофтороза раствором медного купороса (5 г на 10 л воды). Возможно, эта процедура и не понадобится, если на вашем участке картофель обычно бывает здоровым. Так что решение принимайте сами.
Экспериментальные грядки
Опытные овощеводы-любители советуют: каждый год обязательно высаживайте надел раннего картофеля. Получите с него урожай с опережением соседей почти на месяц. При ранней посадке растение формирует крупные клубни с повышенным содержанием крахмала. Для этого проращивание в опилках начинайте уже в начале апреля, а землю на отведенном наделе покройте темной пленкой для более быстрого прогрева. Семенной материал опускайте в неглубокие лунки почти у поверхности потеплевшей земли. Потом почву постепенно подсыпайте. Со временем вокруг проростков получаются высокие земляные валки. То есть картофель по сути выращивается на уровне или даже над уровнем основного почвенного слоя, в насыпи. Она хорошо греется на солнце даже при невысоких температурах воздуха.
Полив
В такое жаркое и довольно сухое лето, как нынешнее, к графику поливов надо быть особенно внимательным. Как только видите, что почва вокруг растений полностью подсохла, беритесь за шланг. Но укладывайте его строго в междурядья, а не к стеблям. Многие прокладывают вдоль картофельных валков ленты капельного полива. Это затратный, но очень эффективный по результату вариант. После каждого полива или дождя рыхление почвы обязательно.
