На обзоре знаменитая «Атомная прачечная» от пивоварни JAWS или как ее называют в народе «Прачка».
Многие утверждают, что именно с этого пива полюбили IPA, но лично у нас его никак все не получалось попробовать, т.к. оно нам очень долгое время не попадалось в продаже, а когда попалось мы купили его не раздумывая не смотря на цену, которая была примерно на 50% выше чем в других магазинах.
Что же давайте разбираться, почему все ИПА-любы сходят сума по этому напитку, называя его не иначе как «шедевр».
Начнем с дизайна. Скажем немного, дизайн этикетки необычный и со смыслом (посмотрите сами, что там за буквы и обратите внимание, что это так нарисована стиральная машина.), а самое главное это очень узнаваемая визитная карточка для тех кто в теме ИПА. Зато опросив около 20 человек, тех кто не знают что такое «Прачка», нам сказали, что скорее всего пройдут мимо такой тары даже несмотря, что дизайн очень яркий. Но мы-то любим IPA не за дизайн, а за сам напиток, поэтому скорее давайте пробовать.
Кстати вот, что пишет сам производитель о своей «Атомной прачечной»:
«В ваших руках пиво которое можно не любить, но невозможно разлюбить. Яркий аромат цитрусовых тропических фруктов. Долгое горькое гипнотическое послевкусие, которое заставляет вновь и вновь тянуться к заветному бокалу. Наслаждайтесь каждым вдохом, живите каждым днем и ничего не откладывайте на потом.»
Характеристики Атомная прачечная IPA от JAWS:
Экстрактивность начального сусла 16%
Алкоголь 7,0%
Горечь 101 IBU
Страна: Россия
Состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи пивные.
Дегустационные заметки пива Атомная прачечная IPA
И так долгожданный момент, открываем и пробуем.
Вид
Напиток имеет темно-коричневый цвет, пены немного, пропадает быстро.
Аромат
Очень яркий, насыщенный. Хмельной, хвойный, цитрусовый, есть также ноты компота из сухофруктов, джем, карамель. Просто отлично!
Вкус
Вау! Густой, плотный, комплексный. Свежая горечь со сладкими мотивами. Невероятно вкусно. Повторяет профиль аромата, но больше раскрываются тропические фрукты. Отдельно стоит отметить во вкусе то, что присутствуют ноты ягодного варения, много варения.
Послевкусие
Долгое, очень приятное. Продолжает вкус, но уже добавляются отчетливые ноты клубничного варения. Горечь переходит в сладкую кислинку. Такое ощущение, что губы слипаются от сладости.
Наш отзыв о пиве «Атомная прачечная IPA от JAWS BREWERY»
Шикарный India Pale Ale. Потрясающий вкусо-ароматический профиль. Наваристое пиво. Очень питкий напиток, прям хочется сделать глоток еще и еще, бокал пустеет незаметно. Если образно описать, то складывается ощущение, что тут классический Индиа Пэль Эль со значительными усилителями вкуса и все это в хорошем смысле.
«Атомная прачечная» не нуждается в больших комментариях, просто купите этот напиток и попробуйте. Любите пиво в стиле IPA? Обязательно попробуйте «Прачку». Оно будет в ряду ваших любимчиком. Считаем, что это один из самых лучших IPA, если вообще не самый лучший.
В этот раз мы очень долго думали на какое место поставить «IPA Атомная прачечная», на первое или второе (среди прочих участников рейтинга на момент написания статьи), но все-таки сделали свой выбор. Смотрите наш рейтинг IPA и сами все узнаете.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Мы никого не призываем употреблять алкоголь. Данная статья носит исключительно информационный характер.