В станице Луковская Моздокского района начал работу завод по производству молочной продукции стоимостью более 50 миллионов рублей и с перерабатывающей мощностью пять тонн в час, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Северной Осетии.
В министерстве отметили, что строительство молокозавода было реализовано при грантовой поддержке Минсельхоза республики. Для реализации этого проекта был предоставлен земельный участок без проведения торгов согласно указу главы Северной Осетии.
На первом этапе завод будет производить 10 тонн молочной продукции в сутки, с перспективой увеличения объемов производства до 50 тонн в день.
"Продукцию планируется поставлять по республике, в соседние регионы, а также в федеральные торговые сети. Уже произведен первый налив продукции. Завод будет выпускать молоко жирностью 2,5% и 3,2%, сметану, творог, кефир жирностью в 1%, 2,5%, а также осетинский сыр. Поэтапно планируется наладить производство йогуртов", - говорится в сообщении.
Как отметил замглавы Минсельхоза РСО-Алания Игорь Кадзаев, молокозавод поможет и с реализацией продукции местных фермеров.
"Новый завод поможет частично решить проблему сбыта продукции местных фермеров. Также на предприятии планируется создать порядка 30 новых рабочих мест", - сказал он.
Кадзаев добавил, что в республике наблюдается рост производства молока и молочной продукции благодаря грантам в рамках нацпроекта "Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы". Так, в первом полугодии этого года хозяйства Северной Осетии произвели 102,169 тыс. тонн молока, что на 1% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.