Ранее наши мамы и бабушки разводили чайный гриб на подоконниках, наслаждаясь его «отваром», а сегодня этот напиток вновь стал популярным: его можно найти в почти каждой кофейне и супермаркете.
При умеренном потреблении комбуча действительно полезна, так как содержит множество антиоксидантов и пробиотиков, которые способствуют хорошему пищеварению. Однако стоит быть внимательными, так как избыточное употребление этого напитка может привести к неприятным последствиям.
Увеличение веса
Обращайте внимание не только на еду, но и на калории из напитков. Комбуча, особенно готовая, может способствовать набору лишнего веса.
Вздутие и расстройства кишечника
Хотя чайный гриб полезен для пищеварения, газированные версии могут вызывать вздутие и диарею, особенно если вы добавляете сахар.
Бессонница и раздражительность
Несмотря на меньшее содержание кофеина, чрезмерное увлечение комбучей может привести к нарушениям сна и повышенной тревожности.
Аллергические реакции
Людям с ослабленным иммунитетом стоит быть осторожными, так как комбуча может вызвать неожиданную аллергию и проблемы с печенью. Беременным и кормящим женщинам этот напиток также не рекомендуется.