Коротенькая заметка для хозяек :) Почти каждый суп, запекание рыбы, тушение овощей, нуждаются в пассировке из лука и моркови. Дак и вот, чтобы не тратить на это много времени. Берем лук и морковь в промышленных масштабах, пассируем, раскладываем по пакетикам и замораживаем Сразу -15 минут к будущей готовке Делай раз... и два :) Я часть завакуумировала, чтобы оно хранилось дольше, а часть в простых пакетах для заморозки убрала в холодильник Вот в общем-то и все. Пользуйтесь :)
Коротенькая заметка для хозяек :)
Почти каждый суп, запекание рыбы, тушение овощей, нуждаются в пассировке из лука и моркови.
Дак и вот, чтобы не тратить на это много времени. Берем лук и морковь в промышленных масштабах, пассируем, раскладываем по пакетикам и замораживаем
Сразу -15 минут к будущей готовке
Делай раз...
и два :)
Я часть завакуумировала, чтобы оно хранилось дольше, а часть в простых пакетах для заморозки убрала в холодильник
Вот в общем-то и все. Пользуйтесь :)