На этой неделе я решил заехать на рынок «Садовод», чтобы пополнить запасы китайских продуктов. Этот рынок славится своими вьетнамо-китайскими лавочками, где можно найти всё необходимое для приготовления блюд азиатской кухни. Уже подъезжая к продуктовому рыночку, я заметил кипящую стройку.
Новое расположение продуктового рынка на «Садоводе»
Припарковав машину и войдя в павильон, я увидел пустые ларьки, гуляющего охранника и несколько вьетнамцев, суетящихся и вывозящих остатки из своих магазинчиков. Рынок опустел.
Оказалось, что все магазинчики переехали на новую территорию — дальнюю от МКАД часть Птичьего рынка. Теперь на этом продуктовом рынке не только вьетнамцы и китайцы, но и достаточно много ларьков наших соотечественников с привычными товарами.
Пройдясь по новой (ставшей заметно больше) территории продуктового рынка, я нашел ребят, у которых постоянно покупаю.
Разнообразие товаров на продуктовом рынке
Магазинчик у ребят стал немного больше по площади, но теперь нет второго подсобного этажа, как на старой территории.
Полки забиты различными продуктами, так что можно собрать набор под любые пожелания. Я, конечно, собрал себе наборчик, который на этот раз вышел на 2500 рублей.
Светлый соевый соус для примера – 450 рублей (на Озоне в районе 700), так что примерное ценообразование можно представить. Еще взял Чжэньцзянский уксус, Шаосинское вино, чесночную чили пасту, Лао Гань Ма с говядиной, кунжутную пасту, древесные грибы Муэр и квашеную горчицу.
Покупка китайских продуктов для азиатской кухни
Немного пофотографировал полки, чтобы у вас было представление об ассортименте.
На рынке можно найти всё: от соевого соуса и рисового уксуса до экзотических приправ и лапши.
Ассортимент действительно впечатляет и каждый раз приятно удивляет новыми находками.
Если вы ищете качественные продукты для приготовления блюд азиатской кухни, советую заглянуть на этот рынок.
С пустыми руками не уйдете. Немного про соусы и приправы вот здесь.
Про мини Хот-пот Haidilao как-то писал вот здесь.
В общем-то съездил удачно, если не считать постоянные пробки на территории «Садовода».
Я пополнил запасы, можно продолжать.
Приятного аппетита!
Если вам понравилось, не забудьте поставить лайк 👍 и поделиться с друзьями! Следите за новыми рецептами на канале и наслаждайтесь кулинарными шедеврами каждый день!