Агрегатор фермерских продуктов планируют запустить в Краснодарском крае до конца этого года, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
По словам руководителя департамента потребительской сферы Краснодарского края Романа Куринного, такой формат позволит централизованно закупать у фермеров товар, хранить, обрабатывать и поставлять его ритейлерам. Стать агрегатором в регионе намерена агрофирма «Русь» из Кореновского района. Агрофирма планирует закупать овощи и фрукты у небольших производителей, заниматься их сортировкой и упаковкой и доводить товар до требований ритейлеров, в том числе оформлять необходимые документы и решать вопросы с логистикой.
На данный момент мощности компании позволяют аккумулировать до 10 тыс. тонн продукции, к концу года – увеличить их в два раза. Стать контрагентами компании смогут ЛПХ, КФХ, сельхозкооперативы, получатели субсидий по социальным контрактам и семейные фермеры. В данный момент уже достигнуты договоренности о поставках продукции на полки одной из федеральных торговых сетей.
Председатель ассоциации фермеров Подмосковья Максим Гриднев говорит, что основная задача фермера - прямые продажи. «Идет много разговоров о сбыте фермерской продукции через торговые сети, но ни один фермер не может обеспечить необходимый объем. В этом случае могли бы помочь кооперативы, но в нашей стране кооперация не развита. И в данном случае ее может заменить агрегатор. Фермерам такой формат работы будет выгоден. Со временем, если компания, взявшая на себя роль агрегатора, поставит собственные линии переработки молочной и мясной продукции, тогда и фермеры, работающие в этих отраслях, также смогут продавать свою продукцию напрямую, не тратя время на поиски каналов сбыта. Я считаю, это очень перспективное направление».