Едва ли не ежедневно в Оренбурге открываются новые точки, где за приемлемую стоимость готовы накормить местных жителей. Вот только за качество своих блюд они не отвечают и предпочитают прятаться от надзорных органов. Люди же тем временем, отведав шашлык, неведомо из кого или чего приготовленного, шаурму, пиццу, оказываются на больничной койке.
Череда отравлений прокатилась по всей стране. Люди десятками после перекуса в общепите или, заказав себе еду на дом, оказываются с острой кишечной инфекцией в лечебных учреждениях.
Не обошла эта тенденция и Оренбург. С начала года в областном центре после употребления продукции на вынос, слегли 42 человека.
В результате специалисты Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области составили шесть протоколов о временном запрете деятельности таких заведений, а уже Фемида приостановила их готовку на разные сроки от 30 до 90 суток.
С некачественной продукцией отличились:
- ИП Н.И. Ягофарова.
Что интересно, ресторан доставки «Поешь» продолжил работать и после решения суда. Через несколько дней после приостановки деятельности общепита, корреспондент Orenday связался с ним. Оператор ответила, что кухня работает и даже порекомендовала, что можно заказать. А за этим должны следить судебные приставы.
После ресторан доставки «Поешь» и вовсе сменил свое название на службу доставки «Ешь-Поешь».
На предприятиях, деятельность которых была остановлена после отравлений оренбуржцев, выявили серьезные нарушения. Не соблюдались сроки годности и условия хранения продуктов, у персонала не было медицинских книжек, нарушались технологические процессы готовки пищи, отсутствовала маркировка производственного инвентаря, продовольственное сырье и полуфабрикаты не соответствовали требованиям гигиенических нормативов и многое другое. Подробнее
