Доброе утро, друзья подписчики! Сегодня приготовим с вами вкуснейшие закуски из баклажанов.
Нам потребуется:
- 1 Баклажан
- Сыр
- 1 помидор
- Майонез
- Соль 2-3 ст.ложки
- Зелень
- Растительное масло
1. Очищаем баклажан от кожуры и нарезаем кружочками:
2. Добавляем в тёплую воду 2-3 столовые ложки соли ,затем кладём в неё баклажаны.Замачиваем минут на 30,чтобы убрать горечь.
3. Поджариваем баклажаны на сковородке, ждём когда подрумянятся
4. В это время мелко нарезаем помидор и натираем сыр
5. Поджарившиеся кружочки баклажанов выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом
6. На каждый кружочек кладём немного майонеза :
7. Затем- по кусочку помидора 🍅
8. Затем посыпаем сыром:
9. Не забываем про зелень:
10. Отправляем в духовку ,минут на 15-20. Вывыставляем температуру 150-170
11. Закусочки готовы! Приятного вам аппетита!:)
Спасибо, что дочитали! Если вам понравился рецепт, оставляем свои коментарии !:)