Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Кубань. Таманский полуостров
Регион: Краснодарский Край
Винтаж: 2023
Спирт,%об.: 12,5
Остаточный сахар,г/л: 0-4
Стиль: Красное сухое
Сорта: Цвайгельт
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8,7
Цвет и прозрачность: малиново-рубиновый; умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, сортовой, фруктово-пряный; в букете: ежевика, черника, барбарис, земляника садовая, вишня, красное яблоко, подлесок, черный чай, фиалка, легкий карамельный тон
Консистенция (тело): средняя
Вкус: деликатный, с яркой ягодной доминантой, сочный, с хорошей кислотностью, слегка танинный, хорошо сбалансированный; во вкусе: деликатный бархатистые танины, красная смородина, ежевика, черника, брусника, земляника, красное яблоко, барбарис, вишня, серый хлеб
Послевкусие: умеренно длительное — свежие красные и черные ягоды, серый хлеб
Гастрономическое сочетание: тушеная или запеченная красная рыба, красная икра, тушеная телятина, говядина по-бургундски, тушеная свинина с базиликом, жареные баклажаны, овощное или мясное рагу, мясные паштеты, охотничьи колбаски, прошутто, колбаски по-баварски, сыры средней выдержки, ягодный пирог
Общее впечатление: добротное, приятное, сочное, вкусное, сбалансированное сортовое вино; хороший экземпляр для знакомства с винами из сорта Цвайгельт
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
