Морковь является очень полезной для здоровья, так как очень богата витаминами. Я люблю экспериментировать у себя на огороде, сажу каждый год что то новенькое из сортов овощей, в том числе и морковь.
Морковь может храниться даже до будущего урожая, однако не все сорта, поэтому при выборе моркови обращаем не только на урожай, но и на способность долго лежать и не портиться.
Вкус моркови зависит от количества сахаров и каротина в % соотношении. При выборе сорта учитываем дальнейшее использование урожая корнеплодов для приготовления соков, для длительного хранения, для заготовок.
Пробовала разные сорта, гибриды, но эти прижились окончательно. У них урожайность хороша и вкус и сочность.
Самсон, больше всего лет выращиваю Самсон и он всегда радует богатым урожаем ровных длинных корнеплодов. Самсон каждый год даёт обильный урожай и отличен на вкус.
В технической спелости плечики не вылезают из грунта, головки не окрашиваются в зелёный цвет. Идеален для овощных салатов, соков, подходит для длительного хранения, при этом не теряет своих вкусовых качеств, сочная содержит достаточное количество сахаров.
Устойчив к большинству заболеваний, редко атакует луковая муха. Не требует тщательного ухода. Не растрескивается, при уборке почти не встречается гнилых, повреждённых корнеплодов, вкусовые качества в процессе хранения практически не меняется, ровно, как и внешний вид.
Нантская - 4, сроки созревания короткие. Этот корнеплод отлично растёт у меня на огороде не один год, хорошо переносит неблагоприятные погодные условия. Пригодна для выращивания в любом регионе и устойчива к большинству заболеваний. Устойчива к цветушности и стрелкованию.
Проблем с выращиванием нет. Корнеплоды красивые, не корявые, сердцевина почти отсутствует, мякоть сочная, нежная.
Шантане, выращиваю не первый год и уже привыкла к его замечательному вкусу и красивой форме. Её короткоплодность удобна при хранении, очистки. Прекрасно растёт на тяжёлых почвах. Отлично справляется с перепадами ночных и дневных температур.
Не переносит тень и участки с застоем воды. Не болеет и не повреждается вредителями, не склонна к цветушности и раздвоению. Легко выдергивается из земли при уборке.
Вкусовые качества обычные, сладкая, нежная, ароматная, мякоть без жёстких волокон.