Из Турции и Египта туристы везут лукум, из Австрии – конфеты «Моцарт», из Рязани, провозгласившей себя родиной сахарного леденца - петушков на палочке, а есть ли подобные вкусные сувениры в Нижнем Новгороде? Какие лакомства, которые можно найти только в Приволжской столице, стоит купить, чтобы порадовать друзей и близких? Давайте пробежимся по магазинам в туристических местах и посмотрим, что чаще всего берут покупатели.
Бесспорным лидером в плане гастрономических сувениров считается городецкий пряник. В магазинах в центре города можно найти кондитерские изделия разных форм и размеров, со сгущенкой, ягодами, фруктами и другими начинками – выбор весьма богат. Но, увы, качество иногда оставляет желать лучшего.
В прошлом году мне довелось побывать на ресторанном public talk, где как раз обсуждались гастрономические сувениры. Эксперты в пух и прах разнесли городецкие пряники - по их словам, сейчас приготовление поставлено на поток, а вкус оставляет желать лучшего. При этом серьезные дяди и тети на голубом глазу предлагали сделать гастрономическим сувениром Нижегородской области… рыбу. С одной стороны, казалось бы, это логично. Город стоит на двух великих реках, и рыболовный промысел здесь всегда процветал.
Однако ресторанные спецы не учли одну немаловажную деталь. Туристы в Нижний Новгород приезжают не только из Москвы, и некоторым, особенно тем, кто боится летать, приходится добираться до дома на поезде сутки, а то и больше. Можно представить, какой «аромат» будет источать на весь плацкарт такой сувенир. Это уже не реклама города получится, а самая настоящая антиреклама.
Также прозвучало предложение сделать гастрономическим сувениром пирожки «на один укус», которые не так давно начали выпекать на Нижегородской ярмарке по старинным рецептам. Надо сказать, довольно вкусные, и делают их с разными начинками – рыбной, мясной, грибной, картофельной и так далее. В прошлом году они даже взяли главный приз премии Russian Traveler Awards 2023 в номинации «Национальное блюдо/продукт». Однако в качестве сувенира их тоже не захватишь. До Москвы, может быть, они и доедут, а дальше – вряд ли.
Аналогичная история и с десертом на основе павловского лимона. Да, у нас в Нижегородской глубинке есть такая экзотика. Попробовать, будучи в Приволжской столице, стоит, но с собой десерт, в состав которого входит мороженое, не увезешь.
Славится регион и своими молочными и мясными продуктами, а также хлебом, но в качестве подарка их вряд ли можно рассматривать. Не заявишься же к другу с батоном или палкой колбасы – дескать, вот сувенир из Нижнего Новгорода тебе привез. Кстати, моим гостям местный творог и сметана не понравились, но это, как говорится, дело вкуса.
Безусловно, для того, чтобы претендовать на звание гастрономического сувенира, продукт должен, во-первых, иметь удобную и презентабельную упаковку, чтобы его можно было без потерь утрамбовать в чемодан и затем вручить в качестве подарка, а во-вторых, долго храниться и не портиться. В этом плане, казалось бы, городецкие пряники не имеют конкурентов.
Но не только их везут из Нижнего Новгорода туристы. К примеру, мои друзья никогда не уезжают без сормовских конфет и шоколада. Особой популярностью пользуются «Метеорит», «Звездный дождь», а также «Ассорти» в подарочной коробке с видами Нижегородской ярмарки. На развес можно прикупить «Горьковских», где на фантиках изображены основные достопримечательности Приволжской столицы.
Также туристы любят везти из Нижнего Новгорода чай. Кто-то скажет, что он есть везде, но будет прав лишь отчасти. В каждом регионе рецептура своя. К примеру, в Архангельске в витаминный напиток идут северные травы и ягоды, в Ставрополье - горные растения. Среди нижегородских гастросувениров популярностью пользуется городецкий иван-чай с различными добавками – калиной, боярышником, черникой и другими дарами лесов нашей области. Есть и другие травяные напитки в подарочных упаковках.
Кроме того, ценятся у гостей местные соленья, мёд и варенья. Да, они тоже есть везде, но в каждом регионе готовят их по-разному.
Ну и, конечно, следует помнить, что при покупке съедобных сувениров – как, впрочем, и любых других продуктов питания, - следует обращать внимание на срок годности, состав и целостность упаковки, чтобы не нарваться на некачественный товар.
Какие еще сувениры помимо традиционных магнитиков и кружек можно привезти из Нижнего Новгорода, мы расскажем в следующий раз. Оставайтесь с нами!
#нижнийновгород #туризм #путешествия #еда #сувениры
