Салаты
Приветик всём, кто заглянул , присоединяйтесь, у нас интересно!
Друзья, предлагаю вашему вниманию сегодня несколько рецептиков салатов, может многие их знают конечно, но в нашей семье их любят, поэтому просто решила поделиться.
Хочу делиться с вами не только интересными новинками по вязанию, но и различными рецептами, лайфхаками для дома.
Итак, первый Салатик с блинчиком:
Ингредиенты:
40г листьев салата
80г слабосоленого лосося
50г помидор (можно черри)
1ст ложка растит масла(можно оливковое)
10г лука
3ч.л. лимонного сока, соль, перец.
Лук нарезать кольцами, помидоры черри пополам, лосось нарезать соломкой, блинчик тоже ( блинчик делаем обыкновенный яйца, мука, соль). Далее перемешать, посолить, поперчить, заправить маслом и лимонным соком. Выложить на тарелку горкой.
Салатик второй
Ингредиенты:
3 картофелины
1 свежий огурец
1 луковица
1 яйцо
200г варёного мяса
1 морковка
соль, перец,
2ст. л. сметаны, зелень.
Картофель и морковку отвариваем, очищаем и нарезаем кубиками. Также нарезаем мясо, отваренное яйцо, огурец, лук. Всё заправляем солью, перцем и перемешиваем. Заправляем сметанкой также и укладываем на тарелку или блюдо. Приятного аппетита!
Конечно, данный салатик похож на оливье, но попробуйте, так тоже вкусно!
Салатик "Грибки"
Этот салатик мне всегда напоминает детство, мама часто его делала.
Ингредиенты:
6яйц(но можно и больше или меньше)
50г ветчины
100г тёртого сыра(любого по вашему вкусу)
3 помидора
1ст.л. майонеза
1ст.л горчицы
зелень петрушки, соль.
Ветчину нарезать соломкой, яйца отварить и, срезав донышко, аккуратно вынуть желток. Из желтков, срезанных верхушек, ветчины и части тёртого сыра с майонезом сделать салат, заправить горчицей. Немного салата можно выложить горкой на блюдо, посыпать тёртым сыром.
Оставшимся салатом нафаршировать белки.
Яйца выставить на блюдо вокруг салата. Из помидоров сделать шляпки грибов, надеть их на яйца. Готовое блюдо украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь , у нас вы найдете не только рецепты, но и мастер классы по вязанию крючком, у нас уютно и интересно! ! !