Сочное и очень нежное мясо индейки готовится очень просто, а вкус изумительный! Подать блюдо к столу можно и горячим, и холодным.
Ингредиенты
- 800 г филе индейки
- 1,5 столовые ложки меда
- 1 чайная ложка горчицы ( соуса )
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки сока лимона
- 1\2 чайной ложки паприки
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления
Мясо помыть и обсушить бумажными полотенцами.
Посолить и поперчить.
Добавить лимонный сок и масло.
Положить горчицу, мед и паприку.
Натереть маринадом индейку, оставить на 30-40 минут.
Форму для запекания выстлать фольгой, выложить индейку.
Полейте остатками соуса.
Отправить мясо в разогретую духовку ( 200 ) на 20-30 минут .
Уменьшить нагрев до 160 градусов и готовить индейку еще на 1 час ( можно завернуть в фольгу ).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
