Современная классика среди коктейлей, придающая лёгкую горчинку знаменитому Дайкири Хемингуэя. Этот коктейль был создан в 2006 году барменшей Кэти Стайп в известном нью-йоркском баре Flatiron Lounge. В "Сиесте" традиционный ром заменяется текилой, а вместо ликера мараскино используется Кампари, что придаёт напитку уникальный вкус.
Ингредиенты:
- 45 мл текилы бланко
- 22 мл свежего сока лайма
- 15 мл сока грейпфрута
- 22 мл простого сиропа (сахарный сироп)
- 7 мл Кампари
- Ломтик лайма для украшения
Приготовление:
- В шейкер со льдом добавьте все ингредиенты.
- Энергично встряхивайте, пока напиток хорошо не охладится.
- Процедите коктейль в охлажденный бокал купе.
- Украсьте коктейль ломтиком лайма.
Коктейль "Сиеста" представляет собой идеальное сочетание текилы, свежих цитрусовых соков и Кампари, который добавляет горчинку. Этот напиток, появившийся в Flatiron Lounge, символизирует сложные, но доступные вкусы, которые стали популярными на заре современной миксологии. "Сиеста" – это освежающий и интригующий коктейль, балансирующий между сладостью и горечью.
