И так для начала размораживается куриный фарш Нарезаем лук и ставим его на сковороду с предварительно налитой туда водой, и на огонь, пусть пока варится потихонечку. И всыпаем туда половину ложки соли, можно чуть меньше. Пока варится лук, сделаем основу для котлет. Нарезаем квадратиками хлеб и смешиваем его с маслом. Добавляем мелко нарезанный чеснок. Добавляем размороженный фарш и смешиваем всё это дело с половиной столовой ложки соли. После выкладаем столовой ложкой горочкой наши котлетки на уже более менее проваренный лук И варим полчаса, можно перевернуть и доварить верх если что. Периодически посматриваем уровень воды, добавляем, если заканчивается. И вот, всё готово. Наши ленивые котлетки можно подавать к столу. Приятного аппетита
- Куриный фарш 500 гр.
- Ржаной бездрожжевой хлеб два ломтика
- Лук 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика.
- Масло нерафинированное 2 ст.л.
- Соль по поливине столовой ложки
И так для начала размораживается куриный фарш
Нарезаем лук и ставим его на сковороду с предварительно налитой туда водой, и на огонь, пусть пока варится потихонечку. И всыпаем туда половину ложки соли, можно чуть меньше.
Пока варится лук, сделаем основу для котлет. Нарезаем квадратиками хлеб и смешиваем его с маслом. Добавляем мелко нарезанный чеснок.
Добавляем размороженный фарш и смешиваем всё это дело с половиной столовой ложки соли.
После выкладаем столовой ложкой горочкой наши котлетки на уже более менее проваренный лук
И варим полчаса, можно перевернуть и доварить верх если что. Периодически посматриваем уровень воды, добавляем, если заканчивается.
И вот, всё готово. Наши ленивые котлетки можно подавать к столу. Приятного аппетита