Приветствую Вас на моём канале. Горькое молоко.Молоко горчит постояв в холодильнике 2 или больше дней. Горчит парное молоко. Ищем причины. Это может быть мастит,чаще всего скрытая форма,когда нет вроде бы никаких признаков,а есть воспаление доли вымени. Гигиена дойки. Тут всё понятно:доить лучше в отдельном помещении, где всегда чисто,вымя мыть более тщательно, особенно в стойловый период и после пастьбы в грязь и слякоть, также тщательно мыть весь инвентарь для дойки. Внутренние паразиты. Часто горечь в молоке вызывают печёночные глисты. Если есть подозрения на них то используется два препарата:фаскоцид(действует и на личинки, молоко нельзя пить сутки)+ эпримек через 10 дней. Нехватка соли и йода может быть причиной того,что молоко горчит. Часто стародойное молоко имеет горьковатый вкус или слишком долгая лактация у коз помесных или беспородных,реже у специализированных молочных пород. Болезни печени, нарушения работы печени и желчного пузыря тоже может быть причиной горького