Круассаны в аэрогриле

Хрустящие и румяные круассаны на завтрак легко приготовить в аэрогриле. Для этого вам потребуется слоеное или слоено-дрожжевое тесто - выбирайте по желанию. В качестве начинки используйте вареную сгущенку, топпинг, джем и т.д. Золотистую корочку выпечке обеспечит желток или молоко - смазывайте заготовки перед запеканием.

При подаче круассаны обязательно присыпьте сахарной пудрой или молотой корицей - они станут еще вкуснее.

Кстати, таким же образом можно приготовить и несладкие круассаны с соленой начинкой - не ограничивайте свою кулинарную фантазию!

Процесс приготовленияПродукты для приготовления круассанов в аэрогриле - перед вами!

Нарежьте пластины теста длинными треугольниками, срезая боковые части. Если вы самостоятельно приготовили домашнее слоеное тесто, то раскатайте его в 0,5 см толщиной и вырежьте длинные треугольники. Нанесите ложкой или силиконовой лопаткой на широкую часть топпинг или другую начинку.

Начиная закручивать от широкого края теста, сверните треугольники в виде рулетиков, чтобы острый край оказался посередине, а начинка - внутри. Слегка прижмите края, чтобы начинка не вытекла

Сбрызните поддон аэрогриля растительным маслом и выложите на него круассаны. Из остатков теста можно приготовить маленькие круассаны (например, для детей). Смажьте их поверхность желтком.

Запеките круассаны в аэрогриле при 160 градусах 15-20 минут. Время запекания зависит от толщины теста и мощности вашей техники. В любом случае в середине запекания проверьте заготовки.

Выложите румяные круассаны из аэрогриля на тарелки и присыпьте сахарной пудрой. Не забудьте заварить ароматный чай, кофе, капучино и т.д

Приятного вам аппетита.