Мы двигаемся дальше в летнем повторении органической химии и сегодня 18 день!
Для тех кто присоединился только сейчас, пару слов о летнем повторении. Каждый понедельник и четверг мы повторяем небольшой кусочек органической химии, чтобы не забыть за летние месяцы то, что учили целый год! Кто хочет быстро повторить органическую химию, то начинайте с первого дня и продвигайтесь дальше, просто не 2 раза в неделю, а можно делать каждый день! Все дни нашего повторения и учебные материалы к ним, можно найти по ссылке.
Сегодня мы вспомним некоторые свойства спиртов. Для начала повторите классификацию спиртов, ее подробное описание можно найти по ссылке.
А теперь продвигаемся в химические свойства спиртов. Одноатомные и многоатомные спирты похожи по своим свойствам, только многоатомные проявляют более сильные кислотные свойства, и у некоторых многоатомных спиртов (зависит от взаимного расположения ОН-групп) есть уникальная качественная реакция.
В общем спирты реагируют:
• +Na, K, Li → получаются соли спиртов
2CH₃-CH₂-OH +2Na → 2CH₃-CH₂-ONa + H₂ (этилат Na)
HO-CH₂-CH₂-OH + 2Na → NaO-CH₂-CH₂-ONa + H₂
• Гидрохлорирование, гидробромирование + HCl, HBr
CH₃-CH₂-OH + HCl → CH₃-CH₂-Cl + H₂O
HO-CH₂-CH₂-OH + 2HCl → Cl-CH₂-CH₂-Cl + 2H₂O
• Этерификация:
кислота + спирт → сл.эфир + вода, кат. Н₂SO₄
CH₃COOH + CH₃OH → CH₃COOCH₃+H₂O
2CH₃COOH +HO-CH₂-CH₂-OH→CH₃COOCH₂-CH₂-OOCCH₃+2H₂O
• Нитрование:
HNO₃ + спирт → сл.эфир + вода
CH₃-CH₂-OH + HNO₃→ CH₃-CH₂-O-NO₂ + H₂O (этилнитрат)
HO-CH₂-CH₂-OH + 2HNO₃→ O₂N-O-CH₂-CH₂-O-NO₂ + 2H₂O
Так же спирты вступают в реакции окисления, дегидратации, дегидрирования.
И вспомним интересную качественную реакцию на некоторые многоатомные спирты:
• + Cu(OH)₂ – появляется ярко-синяя окраска раствора
!!!Обратим внимание на то, что это качественная реакция на многоатомные спирты, у которых хотя бы 2 ОН группы находятся у соседних атомов углерода.
А теперь переходим к тесту для повторения свойств.
Задания для повторения восемнадцатого дня:
ТЕСТ №17
В телеграмм-канале по ссылке можно найти файл для печати теста №17 с ответами.
Все публикации по теме летнее повторение будут здесь.
Активного повторения и до встречи в понедельник!