Бета-аланин — это аминокислота, которая становится все популярнее среди спортсменов благодаря своим свойствам для улучшения физической производительности.
В этой статье мы разберем, что такое бета-аланин, как он работает, и какие изменения происходят в организме после его приема.
• Что такое бета-аланин?
Бета-аланин является аминокислотой, которая естественным образом присутствует в организме и также может поступать с пищей, особенно из мясных продуктов. В отличие от большинства аминокислот, бета-аланин не участвует в построении белков. Вместо этого он играет ключевую роль в производстве карнозина, который является важным буфером для мышечной ткани.
• Для чего он нужен спортсменам?
Карнозин, образуемый в мышцах из бета-аланина и другой аминокислоты — гистидина, выполняет функцию буферного вещества. Он помогает нейтрализовать ионы водорода (H+), которые накапливаются в мышцах во время упражнений высокой интенсивности. Это накопление ионов водорода снижает рН в мышцах, что ведет к их закислению и возникновению усталости.
• Основные преимущества бета-аланина:
1. Увеличение выносливости: Обеспечивает задержку наступления мышечного закисления, что позволяет выполнять упражнения дольше и с большей интенсивностью.
2. Повышение производительности: Уменьшение усталости способствует выполнению большего количества повторений или увеличению времени выполнения упражнений.
3. Ускорение восстановления: Быстрое выведение накопившейся молочной кислоты помогает уменьшить время восстановления между тренировками.
• Что происходит с организмом после приема?
Прием бета-аланина повышает уровень карнозина в мышцах, что приводит к следующим физиологическим изменениям:
1. Улучшение буферной способности мышц: Повышение уровня карнозина увеличивает способность мышечных волокон нейтрализовать кислотные продукты метаболизма, что помогает поддерживать оптимальную работоспособность и уменьшить мышечную усталость.
2. Увеличение анаэробной выносливости: Повышение анаэробной пороговой мощности — это способность выполнять высокоинтенсивные упражнения с более высокой эффективностью и на протяжении большего времени.
3. Снижение ощущаемой усталости: Бета-аланин может уменьшить задержку между началом упражнения и проявлением симптомов усталости, что особенно важно для спринтеров, тяжелоатлетов и других спортсменов, занимающихся высокоинтенсивными тренировками.
• Как правильно принимать бета-аланин?
Рекомендуемая доза бета-аланина варьируется, но общепринято считать, что эффективной является дневная доза от 3 до 6 граммов, разделенная на несколько приемов для снижения риска побочных эффектов, таких как парестезия — временное ощущение покалывания или «мурашек» на коже.
• Заключение
Бета-аланин представляет собой ценное дополнение к спортивному питанию, способное значительно повысить производительность, выносливость и скорость восстановления. Он помогает нейтрализовать кислотные продукты метаболизма в мышцах, что способствует отстрочке усталости и улучшает общие результаты тренировок. Правильное использование бета-аланина может предоставить спортсменам ощутимые преимущества и помочь достичь новых спортивных целей.