🍃Мексиканская лепешка
🍃2 яйца
🍃Сыр пармезан
🍃Томат ( крупный )
🍃Ветчина из свинины
🍃Салат
🍃Специи ( паприка, черный перец, морская соль, лук фри, сухие травы )
Взбить 2 яйца. Добавляем паприку, черный перец, морскую соль, лук фри, сухие травы. Мешаем. На кукурузном масле обжарить омлет до готовности с одной стороны.
Вырезаем лепешку по диаметру сковороды. Кладем поверх омлета, переворачиваем.
Лепешка снизу. На омлет сверху кладем тертый сыр, ветчину, дольку томата, лист салата. Ждем пока сыр расплавится. Сворачиваем пополам. Выключаем плиту, даем остыть под крышкой минут 7.
Готово!
P.S. Сделала свое любимое кофе на лавандовом сиропе :)
