Индол-3-карбинол (I3C) — это органическое соединение, которое образуется при расщеплении глюкозинолатов, содержащихся в крестоцветных овощах, таких как брокколи, капуста и цветная капуста,а также брюкве и репе. I3C привлекает внимание благодаря своим потенциальным полезным свойствам для здоровья, включая антиоксидантную активность и возможное влияние на метаболизм эстрогенов. Исследования показывают, что индол-3-карбинол может оказывать положительное влияние на профилактику некоторых видов рака. Противоопухолевый эффект индол-3-карбинола проявляется в его способности трансформировать ксенобиотики в печени и других-клетках организма. Это препятствует развитию всех видов опухолей, вызванных химическими канцерогенами. Кроме того,индол-3-карбинол предотвращает образование опасных метаболитов в процессе преобразования женских половых гормонов- эстрогенов. Это защищает от развития мастопатий. Индол-3-карбинол для здоровья молочной железы: . снижает риск их патологий; . предотвращает ф