Для тех, кто обожает одноимённый салат, но ленится его готовить.
Можно приготовить ленивый вариант. Моя находка - бутеры "Селедка накинула шубку".
Берем все те же (как и на салат) отварные овощи, яйца и чёрный хлеб. 🍞
Единственное, всего нужно в два раза меньше, чем на салат.
Хлеб нарезается на ломтики и на него укладываются хаотично селедка, лучок, свёкла, морковка, яйцо и чуть майонеза.
Купила для бутиков селёдку уже кусочками в упаковке, самую простую, черный хлеб и две свеклы на 150 рублей. Остальные овощи у меня были.
Еле нашла в магазине свёклу. Неужели не сезон? Потом догадалась, что можно было в вакууме готовую купить.
Если какого-то овоща для бутеров нет, то и не страшно. Все равно будет вкусно. Испытано - и не раз.
Уминается все это быстро и с аппетитом.
А главное, есть бутеры очень удобно.
Никаких терок и смазывания слоев. Не надо ждать, когда настоится.
Порезал, накидал, съел и рад.
Если грубо посчитать, то выйдет порядка 200 рублей на 8 бутиков, то есть по 25 рубликов каждый.
Дешево и вкусно.😋
Салат, конечно, я тоже сделала. Для брата. Он веган, поэтому там не селёдка, а грибы и постный майонез.
А братишка, пока я готовила, крутился возле салата, как кот у сметаны. Уж он его и вертел, и нюхал, и фоткал 😄
- Маникюр мне портить нельзя, я за него 1500 отдала. Так что свеклу на салат три сам.
Согласился. Помогал.
Я сказала, что есть салат пока нельзя, надо ему ночь постоять на холоде.
- Поешь завтра. Считай, что это блюдо на Новый год, и надо чуть подождать))
Тут братишка совсем сник, обиделся и ушёл спать.
Про праздник
Так вот. Вчера ходила на маникюр в торговый центр и встретила знакомую пару из своего старого городка.
Люди, уставшие, ехали 60 километров после работы, чтобы купить школьную форму детям.
Да, некоторые у нас в Челны даже за трусами и носками гоняют, знаю таких.
Знакомая меня увидела и обрадовалась, стала расспрашивать, где я и как я. Обняла меня, отметила, что я выгляжу отлично.
Сказала, что на моем заводе до сих пор все в шоке, от того, что я так резко уволилась.
Но рады за меня, поддерживают.
Домой я шла окрылённая и с новым маникюром. Приятно было встретить знакомых.
А на работе меня обидели. Не дали премию ко Дню строителя - ни рубля.
А я уже четвёртый день работаю, между прочим.
Ну и что, что на больничном 🤕.
Никогда не понимала этих разделений по стажу.
По мне, так праздник - он для всех работников.
Иначе получается, что:
Мы тут будем праздновать, денежки свои считать, а вы сидите там где-нибудь, подглядывайте за нами и облизывайтесь. Ну, ладно, на концерт на стадион можете сходить, так и быть.
Так что пока готовлю бутеры по 25 рублей из свеклы, на большее - не выдали. 😄