7 августа. /MEDIA TALK/.В среду, 7 августа, стало известно, что за июнь и июль этого года обеды в кафе РФ подорожали на 9-11% по сравнению с теми же месяцами 2023-го. Об этом сообщили «Ведомости» со ссылкой на данные ресурса «Чек индекс».
Аналитики сравнивали стоимость супов, горячего с гарниром и салатов. Выяснилось, что цена первого блюда увеличилась до 318 рублей за порцию (+11%), второго — до 337 рублей (+9%), третьего — до 295-ти (+10%).
Фото: ru.freepik.com
Специалисты отметили, что причинами подорожания блюд общепита стали инфляция, дорогие кредиты и нехватка рабочей силы.
Напомним, в конце июля Союз пекарей сообщал, что в некоторых регионах страны мука прибавила в цене 20-30%. Специалисты тогда отмечали, что стоимость продукта коррелирует с зерном.