Пусть сегодня с самого утра все будет лучше, чем вчера. Доброе, доброе утро! С вами Надежда, и я приглашаю вас на мою кухню, где покажу вам наше меню на день.
Сегодня среда. Вот уже две недели я в отпуске, почти ничего не сделала, так как каждый день идут дожди. Правда вчера и позавчера дождя не было.
Встала, на улице пасмурно, на термометре лишь + 18. Муж уже пришел с рыбалки, опять ловится один подлещик, поймал одного карася, поджарю его себе на ужин. А сейчас готовлю завтрак.
Завтрак
у нас из того что было, я его слепила: намедни варила лапшу, немного осталось, помню в детстве, мама жарила макароны с яйцом, было очень вкусно, я так не делала никогда, вспомнила и решила сделать. Разбила яйцо, хорошо его перемешала с солью, положила в него лапшу, еще раз хорошо перемешала, вылила на разогретую сковороду с маслом подсолнечным и сливочным, обжарила с двух сторон до румяной корочки, выгладит на тарелке не очень, но вкусно,
а еще доели блины с джемом из красной смородины,
я пила растворимый черный кофе без сахара с конфетой Медунок, а муж пил чай.
После завтрака сразу же иду в огород, на улице пока зябко, но, когда трудишься, становится даже жарко. Обрезаю усы у клубники, вырезаю поросль малины ремонтантной, вишни и терна. Добралась до посадки грибов, помните, я их садила, но, к сожалению, никаких грибов не выросло, зато в малиннике много поганок, пахнет прелой травой, такое впечатление будто я в лесу. Ближе к обеду погода настроилась, солнышко выглянуло, настроение поднялось, значит я сегодня управлюсь с клубникой. А вот прошел и автобус, значит уже 12:25, пора готовить обед.
На обед
суп гречневый ( бульон с куриным мясом у меня готов, поэтому довожу его до кипения, кладу картофель, пока бульон закипал, я сделала зажарку на 3 раза, гречка у меня тоже уже готова),
салат (салат я опять делаю из овощей: огурец и помидор, кукуруза, добавила куриное копченое филе, тоненькой соломкой порезала вяленую говядину и заправила соусом с паприкой и маринованным огурчиком. Салат получился сытным за счет куриного филе и остреньким из – за вяленой говядины).
Пили растворимое какао с молоком и печеньем Сэндвич с ванильной начинкой.
Обед был простой, но сытный и вкусный.
Между обедом и ужином ели арбуз.
После обеда иду в огород, наконец – то я обрезала все усы, правда на той клубнике, которую я обработала до отпуска, опять появились усы, попутно и их срезаю, но это делается очень быстро. Сегодня опять не обошлось без дождя, закапал, но я решила не уходить и правильно сделала, дождь закончился быстро, хотя нам его совсем не нужно, у соседей на огороде стоит уже вода.
Убрала красный лук, вырос не очень крупный, некоторые луковицы выросли такие же какие посадила.
А это горький перец, еще не думает цвести, пересажу его скоро в горшок, пусть дома растет.
На этом моя работа на огороде не закончилась, перехожу в цветник, из – за дождей я его очень запустила, обрезаю у лилии и пионов цветоносы, выпалываю сорняки. В цветнике нашла вот такую гвоздику,
я ее не садила, наверно, птички принесли. В прошлом году мне помогали садить фасоль сороки, осенью по всему огороду ее собирала.
Время бежит быстро, уже около 6 часов, пора готовить ужин.
А вот и ночная красавица проснулась, открыла свои цветочки. Один куст, а цветы отличаются.
Желтая зацвела.
Груш нынче совсем мало
Скоро их будем снимать
На единственной кукурузе три початка, может дозреют.
Давно мы не ели картофель. Муж пошел копать, а я его приготовлю.
Картофельное поле буквально на глазах стало желтеть.
Итак, ужин:
отварной молодой картофель со сливочным маслом и зеленью, к картофелю отварила сосиски и достала маринованные помидоры,
а себе еще поджарила карася, а также пили чай с конфетой Коровка и допили томатный сок.
Сегодня я молодец, много сделала, устала, буду отдыхать, посижу в дзене, а потом посмотрю что – нибудь по Интернету, а перед сном как всегда почитаю.
На этом я с вами прощаюсь.
Спасибо, что вы были со мной! Всем побольше улыбок и позитива! С Вами, Надежда ! Встретимся завтра!
Берегите себя и своих близких! Будьте здоровы!
Друзья, подарите лайк статье, напишите комментарий и подписывайтесь на 👉 канал «Быстрая кухня: рецепты на каждый день». Всем добра, здоровья.
Подписывайтесь на канал,
чтобы не пропустить новые статьи.