За десять лет действия продовольственного эмбарго для российского агропромышленного комплекса в Башкирии объём производства вырос с 49,3 млрд рублей в 2013-м до 160 млрд руб. в 2023 году. Об это рассказали в Минсельхозе республики.
– Сегодня агропромышленный комплекс Республики Башкортостан полностью обеспечивает население региона всеми основными продуктами питания, – говорит вице-премьер, министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов. – Ведущими направлениями АПК являются молочное и мясное скотоводство, овощеводство закрытого грунта, производство товарного зерна и технических культур. Также развиты пищевая промышленность и сельхозмашиностроение.
Например, в растениеводстве сбор зерновых в 2013 году составлял 2,23 млн тонн, а в сложном по погодным условиям 2023 году показатель достигал 3,2 млн тонн. Производство скота и птицы по сравнению с 2013 годом увеличилось с 373,2 тыс. тонн до 423,5 тыс. тонн, или на 13,5%. Молока стали выпускать 784 тыс. тонн (с 643,3 тыс. тонн, +13,2%).
Только за последние 5 лет в Башкортостане построены и введены в эксплуатацию 20 индустриальных ферм. За 10 лет инвестиции в основной капитал в регионе выросли с 10,7 млрд рублей в 2013 году до 14,3 млрд рублей в прошлом году.
Выпуск растительного масла увеличился почти в 4 раза (с 88 тыс. тонн до 331 тыс. тонн), сахара – в полтора раза (с 134 тыс. т. до 219 тыс. т.). Производство сыров увеличилось на треть – с 64 тыс. тонн до 88 тыс. тонн.
– Надо наращивать экспорт, если мы хотим развиваться, реализовывать продукцию за хорошую цену, дороже, чем внутри рынка, – сказал Ильшат Фазрахманов. – Удивительно, но факт. В 44 страны мира уже наши аграрии поставляют продукцию, в 2023 году 730 тысяч тонн вывезли из региона в другие страны, на 330 млн долларов. Сегодня разрабатываем стратегию развития экспорта. Цель простая, довести объемы поставок к 2030 году до 500 млн долларов и до 1 млн тонн продукции.