Статья перепост из моего блога, ссылка на статью: https://clck.ru/3CNBSE
Немного вводных данных, в публикации разбирается режим голодания в соотношении 5:2 – прием пищи в течение пяти дней, затем голодание в течение двух дней – защищает от воспаления печени и не приводит к увеличению веса, утверждают исследователи, которые также определили белки, обеспечивающие этот защитный эффект.
Я использую режим, 5 дней Интервального голодания 5:2 с временем голодания 12 — 16 часов с большим количеством шагов в количестве не менее 20 000 — 35 000, 2 дня — обычный трех кратный прием пищи.
А теперь вернемся к свежей крайне интересной научной новости.
Распространенным хроническим заболеванием печени во всем мире является неалкогольная жировая болезнь печени (НЖБП или НАЖБП, код МКБ K76.0) — накопление жира в печени, которое не вызвано чрезмерным употреблением алкоголя. НАЖБП связана с инсулинорезистентностью и метаболическим синдромом, связанная с генетикой и избыточным весом или ожирением, если ее не лечить, может прогрессировать в наиболее тяжелую форму, называемую НАСГ (неалкогольный стеатогепатит), которая характеризуется воспалением печени и образованием рубцов. НАСГ также увеличивает риск печеночной недостаточности и рака печени. Лечение включает в себя снижение веса, приём сахароснижающих препаратов (метформин, тиазолидиндионы).
Ученые из Немецкого онкологического исследовательского центра (German Cancer Research Center, DKFZ) и Тюбингенского университета (University of Tübingen) провели исследование и изучили влияние режима периодического голодания на заболевания печени.
По словам авторов исследования задача стояла следующая: «…могут ли простые изменения в рационе питания конкретно прервать этот фатальный процесс».
Исследователи кормили мышей диетой западного типа с высоким содержанием жиров и сахаров в течение 32 недель, чтобы вызвать НАСГ. Одна группа мышей оставалась на западной диете «все, что вы можете съесть», в то время как другая была переведена на режим прерывистого голодания 5:2: два дня подряд без еды, но со свободным доступом к воде, каждую неделю.
Было выявлено, что мыши, получавшие неограниченное количество пищи, набрали избыточный вес и жировые отложения, на фоне этого у них развилось хроническое воспаление печени. У другой группы, несмотря на то, что мыши ели больше в дни без голодания, в «коллективе мышей» с периодическим голоданием вес не увеличивался, у них было меньше признаков заболевания печени и более низкие уровни биомаркеров, указывающих на повреждение печени. Ученые пришли к выводу, что диета 5:2 сделала мышей устойчивыми к развитию НАСГ. Экспериментируя с продолжительностью и частотой периодов голодания, исследователи обнаружили, что режим 5:2 работает лучше, чем режим 6:1, и что 24-часовое голодание лучше, чем 12-часовое.
Было проведено исследование белкового состава, метаболических путей и активности генов в печени мышей, которые голодали и не голодали, были идентифицированы два белка, ответственных за защитную реакцию при голодании: PPAR-альфа (Рецептор, активируемый пероксисомным пролифератором альфа) и PCK1 (Фосфоенолпируваткарбоксикиназа 1 (растворимая)). PPAR-альфа является основным регулятором жирового обмена в печени и необходим для кетогенеза, расщепления жирных кислот с образованием кетоновых тел и реакции организма на длительное голодание. PCK1 — это фермент, ответственный за регулирование биосинтеза глюкозы из определенных неуглеводных источников углерода (глюконеогенез).
Интервальное голодание с соотношением 5:2 также уменьшала хроническое воспаление печени, вызванное НАСГ. После еще четырех месяцев интервального голодания у мышей с НАСГ, вызванным западным рационом питания, улучшились показатели крови, уменьшилось содержание жира в печени и воспаление печени, и у них реже развивался рак печени.
Существующий препарат пемафибрат (селективный альфа-модулятор рецепторов, активируемых пролифераторами пероксисом, в продаже известен как Parmodia) имитирует действие PPAR-альфа на снижение уровня триглицеридов. Триглицериды – это жиры, которые являются основным источником энергии для организма. Большая часть триглицеридов содержится в жировой ткани, однако часть из них находится в крови, обеспечивая мышцы энергией. Триглицериды, циркулирующие в крови, при высоком содержании могут откладываться в сосудистой стенке и способствовать затвердеванию или утолщению артерий. Прием мышами пемафибрата приводил к некоторым метаболическим изменениям, наблюдавшимся у мышей, получавших диету в соотношении 5:2, но пемафибрат лишь частично оказывал защитный эффект, который вызывало голодание.
Препарата, имитирующего действие PCK1, пока, к сожалению, не существует.
Что мы имеем, какой результат исследования? Интервальное голодание 5:2 уменьшало хроническое воспаление печени, вызванное НАСГ. После еще четырех месяцев периодического голодания у мышей с НАСГ, вызванным западным рационом питания, улучшились показатели крови, уменьшилось содержание жира в печени и воспаление печени, и у них реже развивался рак печени.
Требуется проверка влияния интервального голодания на заболевания печени у людей. если будет подтверждена эффективность, то это станет серьезным подспорьем в сочетании с медикаментозным лечением!
Блог живет и развивается только за счет собственных сил автора, Ваша помощь нам не помешает!
Оплата по QR-коду
Статья распространяется под лицензией Creative Commons ShareAlike 4.0, при при перепечатывании и копировании материала ссылка на блог Биохакер партизан обязательна!