Нутрициолог из Ноябрьска, Марина Мальгина, рассказала о том, кому стоит с осторожностью относиться к употреблению арбуза, пишет «RT»Специалист подчеркнула, что чрезмерное потребление этого летнего плода может быть опасным из-за существенного повышения риска развития сахарного диабета второго типа.Кроме того, эксперт подчеркнула, что арбузы не рекомендуется включать в рацион людям с заболеваниями почек и другими проблемными состояниями. Она дополнительно обратила внимание на то, что арбузы могут содержать нитраты, что тоже несет опасность для здоровья.В желудочно-кишечном тракте они могут превращаться вредные соединения, такие как нитриты и N-нитрозосоединения.Источник / Фото: «RT»