Знаете почему? Я обязательно возьмусь что- нибудь приготовить.
Уже и живу одна- считается, что можно салатиком и кашей обойтись.
На пенсию вышла в мае, причём с малой суммой по нынешним меркам. В магазины реже стала ходить, по-моему бюджет тратится экономно. Однако есть приличный опыт как прожить на любую сумму не голодая. Ха-ха, судя по лишним килограммам скорая анорексия мне не грозит. Она где- то на противоположном полюсе.
Если серьезно, мне и правда не стоит пока рассиживаться дома. Я ухаживаю за бабушкой сутки через двое. На смену беру два обычных бутерброда и пару конфеток к чаю. Всё.
Сегодня купила на пробу кусочек ветчины (70р за 140гр). Огурчик уже малосоленый. Вчера разных кривых, что в банки не вошли, в кастрюле насолила.
Иногда себя ругаю. Могу же на работе обходиться без первого, второго и компота? Почему как только нахожусь дома, в голове возникают разнообразные идеи?
Например, вчера. (подсмотрено в интернете, подправлено мною)
Хорошо помыла две крупные картофелины. Надрезала каждую не до конца и приготовила в микроволновке ( в мешочке) за 15 минут. Можно запечь в духовке.
Шампиньоны пожарила с луком. Здесь сто грамм грибов, добавила поллуковицы и чуть масла.
Среднее куриное бедро отварила и нарезала. Одна помидорка и грамм 70 сыра. Здесь же жареные грибы. В серединку картох положила по кусочку масла, размяла вилкой и сложила все ингридиенты. Сыр сверху. Можно его натереть.
На пять минут в микроволновку (духовку) и вкуснота готова. Думаю калорий не много (кто остерегается). Можно масло не класть.
Съелась картофелина, один "мундир" остался. Готовится быстро. Кстати, я вчера это замутила между порывами посолить огурцы. Второй экземпляр ушел сегодня на завтрак.
Для начинки можно брать что угодно, на ваш вкус.
Если бы мне утром не нужно было идти в аптеку и банк, то и в магазины бы не завернула. Соответственно деньги были целее, заморочек меньше и я худее.
Если бы да кабы.
В аптеке купила нужные витамины и препараты для поддержания организма и глаз в частности. Раза два-три в год уделяю этому внимание. В банке оплатила несколько квитанций за услуги ЖКХ. Здесь не потому, что теперь с пенсионеров не берут комиссию ( хотя тоже неплохо). Квитки отдаю в МФЦ для начисления субсидии. Чеки оставляю себе на всякий случай.
Дальше, как понимаете, идёт череда магазинов. Небольшой рынок в серединке между ними.
Без этих товарищей никакой городской пейзаж не обходится
Магазин "стерегут" с двух сторон
Заметила, что у нас собаки в местах скопления народа, на остановках их полно. Горожане жалостливые и подкармливают бродячих псов. Не думаю, что это правильно.
Я с собою специально не взяла сумку (шоппер, как модно говорить), чтобы не нагружаться. Купила чисто по мелочи. Этот чай рассыпной обычно брала в упаковке 200г. Сейчас не нашла, посмотрю как заварится 100-граммовый(100р) Попадается поделка, ни о чём.
Яблоки свежий урожай( 89р за кг). Действительно этого года, хорошо пахнут. Только для зубастых, как я люблю. Семенами горчицы часто пользуюсь. При засолке кладу, в соусы, курицу мариную.
Кстати о курах. Я уже рассказывала, что в нашей "Пятерочке"( у дома) часто делают скидки на охлажденную продукцию. Срок продажи 7-9 дней ( в зависимости от производителя). За два-три дня до конца реализации товар уценяют на 15-30 процентов.
На обратном пути купила
Получилось 1,78кг бедра на 324р.
Решила сразу приготовить, чтобы пореже на кухне торчать.
Шесть бедер замариновала: ст.ложку аджики, приправу для курицы, чуть майонеза.
Четыре штуки порезала на кусочки. Можно потом со свежей капустой потушить, с лапшой нажарить, да хоть на что сойдет. Косточки для бульона сгодятся.
Очень помогает мне на кухне аэрогриль. Это не реклама, а действительно так. Жалко, что технике почти пятнадцать лет, каждый раз боюсь, что сломается безвозвратно. Задумываюсь купить новый, надо присмотреть в магазинах.
В очередной раз хвалюсь качеством такой жарки. Жир вытапливается и стекает в поддон. Корочка получается хрустящей, а кусочки ( и курица целиком) пропекаются полностью. Поставил на нужное время и занимайся своими делами.
Рыбу тоже можно готовить таким способом. И изделия из теста получаются неплохо. Правда на лист в духовке булочек больше входит.
Жареную курицу можно хранить два-три дня в холодильнике. Я люблю и холодную есть. Всегда вспоминаются путешествия в детстве на поездах. Мама обязательно в дорогу брала.
Вот и ладненько. Закончим наше меню чаем. Неплохой оказался и на крепость, и на вкус.
Завтра опять отдыхаю. Сиделки-напарницы что-то набаламутили, график изменили. Зато у меня появилось время учить тексты песен. Помните, что я в народные певицы записалась?)))
Пока только соседям покой нарушаю. Тихо петь не умею, ещё и окна открыты в комнате. Ладно хоть в репертуаре не рок. Впрочем, простые слова тоже что-то не запоминаются. Эх, где мои семнадцать лет?!
Такие дела, ребята.
Всем настроения.
Пишите мне, будем общаться.)