Диетолог из Ярославля Татьяна Селезнева назвала продукты, которые считаются «мусором» для организма. Многие почти каждый день что-то употребляют в пищу из этого списка, половина из этих продуктов точно есть на вашей кухне.
— Споров много, что полезно есть, а что нет. Мое мнение как эксперта по питанию: самое важное, если хотите сохранить стройность и здоровье, это не переедать! Мне, например, не всё равно, каким топливом я заправляю свою машину. Так и с телом: к выбору продуктов отношусь придирчиво, — объяснила диетолог.
В списке самых вредных продуктов, которые есть в рационе у каждого, — рафинированный сахар в чистом виде, соевый соус и полуфабрикаты. Как объясняет диетолог, перечисленные продукты мешают сохранению стройности и здорового организма.
К «мусорным» продуктам диетолог также отнесла колбасы и сосиски, любой фастфуд, дрожжевые изделия.
Вот список самых "мусорных" продуктов:
- Рафинированный сахар в чистом виде
Повышает уровень глюкозы в крови, что может привести к инсулинорезистентности и развитию диабета. Увеличивает риск ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и кариеса. Способствует воспалительным процессам в организме.
- Переработанное мясо (колбасно-сосисочные изделия, деликатесы)
Содержит высокие уровни натрия, консервантов и насыщенных жиров, что повышает риск гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака, таких как рак толстой кишки.
- Соевый соус
Высокое содержание натрия может привести к повышенному давлению и нагрузке на почки. Также содержит глутамат натрия (MSG), который у некоторых людей может вызывать головные боли и другие неприятные симптомы.
- Полуфабрикаты
Содержат много добавок, консервантов, насыщенных жиров и сахара. Увеличивают риск ожирения, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и других хронических заболеваний. Часто имеют низкую питательную ценность.
- Соленая карамель
Сочетание большого количества сахара и соли приводит к резкому повышению уровня глюкозы и натрия в крови, что негативно сказывается на сердце и сосудах. Повышает риск развития диабета и ожирения.
- Рафинированное растительное масло
Высокая температура при рафинировании уничтожает полезные вещества и образует вредные трансжиры. Эти масла способствуют воспалительным процессам в организме и повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
- Фастфуд
Высокое содержание калорий, насыщенных жиров, сахара и соли. Приводит к быстрому набору веса, повышает риск развития диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и других хронических заболеваний. Часто содержит искусственные добавки и консерванты.
- Белый хлеб
Произведен из очищенной муки, которая почти не содержит питательных веществ и клетчатки. Быстро усваивается, что вызывает резкие скачки уровня глюкозы в крови. Способствует увеличению веса и повышает риск диабета.
- Дрожжевые изделия
Часто содержат много сахара и рафинированной муки. Способствуют быстрому набору веса и повышению уровня глюкозы в крови. Могут вызвать вздутие живота и другие проблемы с пищеварением.
- Пиво (даже безалкогольное)
Содержит много калорий, что способствует набору веса. Алкогольное пиво негативно влияет на печень и может вызывать зависимости. Безалкогольное пиво содержит добавки и консерванты, которые также могут быть вредны для здоровья.