Всем вкусного вечера😍
У меня за две недели накопилось так много вкусного, что решила поделиться с вами лёгкими и просто вкусными идеями❤
1) Щавелевый суп!
На днях готовила впервые в своей жизни щавелевый супчик!
Это было открытие на УРА!!!
Итак!
Ингредиенты на глаз❤
- Щавель свежий или замороженный (у меня был довольно большой пучок свежего щавеля)
- Картофель - 4 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Броколли - несколько соцветий (можно и без Броколли)
- Яйцо - 2 шт
- Чеснок
- Зелень
- Приправы по вкусу
А потом варим, как самый обычный суп☀
🌈Делаем поджарку из лука и моркови + чеснок
🌈В кипящую воду кладём броколли и нарезанный картофель и я сразу же положила щавель
🌈 потом поджарку добавляем в наш постный бульон
🌈Добавляем специи по вкусу, зелень.
🌈А в самом конце добавляем яйцо (льем тонкой струйкой, чтобы яйцо превратилось в паутинку)
Супчик готов!
Он очень вкусный!
Мегополезный❤
Но для меня и мужа не очень сытный. Можно сделать и на курином бульоне. Мы решили полу постный вариант попробовать и остались больше,чем просто довольны🙏🤗
2) Суп - пюре из Броколли
Друзья, сегодня впервые решила приготовить суп-пюре из капусты броколли.
У нас этой капусты никогда не бывает в продаже и вот два дня назад муж принёс нам с детьми в подарок целых 5 велков столь полезного овоща😍😍😍
Часть я заморозила детям на будущее.
Сварила сразу Филиппу супчик с броколли, который он с удовольствием покушал и муж сказал, что ТОЖЕ ХОЧЕТ такой же суп пюре😁
Ингредиенты: также на глаз
- Броколли - 1,5 велка
- Картофель -3-4 шт
- Лук
- Морковь
- Сливки
- Чеснок
- Болгарский перец (зеленый)
- Сливочное масло
- Зелень + приправы
Такие супы всегда готовлю сразу в одной кастрюле❗
☀Обжарила на сливочном масле лук, морковь, перец, чеснок и картофель до мягкости
☀Добавила броколли
☀Залила водой вот как на фото
☀И на маленький огонь под крышку до готовности❤🤗 в конце добавила немного сливок
Можете ещё сами чего-нибудь добавить❗
А потом кушайте НА КРЕПКОЕ ЗДОРОВЬЕ!!! Полезняшка💛
Все кроме Вити (это у нас ничегонеядный мальчик) поели с большим удовольствием.
И кстати!!! Это я делаю супы на один день. Кастрюля 2,3 л....
Так что рассчитывайте на свои семьи ингредиенты самостоятельно❤
3) Запечённые овощи в прованских травах
Это моё любимое блюдо на каждый, Божий день💛 готовлю из всех овощей, которые бывают дома
Ингредиенты:
- Баклажан 1шт
- Кабачок 1 шт
- Помидоры 3-4 шт
- Красный лук 1,5 шт или лук репка
- Картофель 2 шт (для сытости)
- Болгарский перец 1 шт
- Соевый соус - 3-4 ст. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль, перец и прованские травы...
Далее ❤
Нарезаем все лениво - то есть крупно😁
Чеснок я нарезаю мелко - мелко, но не тру❗
Затем добавляю растительное масло, соевый соус, специи и прованские травы на глаз.
Выпекаю в духовке на 180-200 ° 40-50 мин
Обязательно укутав овощи в фольгу. Фольга сверху и снизу ❗
Фольгу не прокалываю. Воздух не поступает. Овощи томятся в собственном соку и становятся такими мягкими, ароматными и сочными😍😍🍓🌈
Это моя любовь
4) Банановые вафли без сахара
Детям всегда для настроения нужно что- нибудь сладенькое.
Поскольку мы редко едим покупное сладкое. Готовим дома разные вкусняшки.
Вот теперь есть шикарная вафельница, которая радует нас самыми разными вафлями.
Поделюсь самым лёгким рецептом🍓
- 3 банана
- 3 яйца
- 9 ст. л. обычной муки просеянной
- 1,5 ст. л. раст. масла.
🌼Бананы размять вилкой или можно блендером
🌼Потом смешать все ингридиенты и начать выпекать на хорошо разогретой вафельнице вкусные сердечки минут 4-5 ❤
Дети обожают вафли со сметаной или с вареньем домашним, а иногда просто наберут себе полные рты и карманы и уходят на кресло в комнату лакомится и о чем - то своём ребячьем говорить😁😁😁
5) Шоколадный торт
Друзья, рецепт выложу завтра с ютуба.
Честно говоря это была спонтанная идея мужа... Который захотел торт КАК В ДЕТСТВЕ... С варёной сгущёнкой и с орехами.
Вот я и испекла. Торт с варёной сгущёнкой и с орехами.
Это не полезно, но обалденно ВКУСНО!!!
Домашний, шоколадный торт - это наглость😁😁😁
Мы торт испекли, состряпали и раздали в храм и всём гостям, кто заходил к нам в дом. Гостей у нас всегда много💛
Сами смогли съесть по маленькому кусочку.
Витя не стал есть, а вот Макс за обе щеки и сверхбыстро старался засунуть в свой маленький ротик большие куски....
Один раз в год, думаю, можно сойти с правильного питания и нарушить все сахарные нормы😁👍💛
Ну вот и всё вроде бы❤❤❤
Да! Самое главное - НАПИТКИ!
Это чай из трав
По такому случаю у нас сразу курочка Ряба поспевает к столу и напаривает чай...
Вот так выглядят наши вкусные, полезные и просто сладкие будни🤗
Чай завариваю со свежей ягодой для детей - ах!
Сидим хорошо и как-то даже после такого тёплого чаепития на морЯ не хочется😘
Всё родное, всё дорогое сердцу РЯДОМ☀🙏☀
Сегодня утром пили чай из свежих листьев смородины. Аромат стоял непередаваемый...
Дорогие друзья!
Мой муж знает, что делает меня на все сто процентов счастливой и удовлетворённой в быту - это удачно приготовленные блюда, которые будут кушать все.
Мне действительно нравится находиться весь день за плитой, пробуя разные рецепты, бардачить на кухне, марать всю имеющуюся посуду в доме, но ЗАТО потом всем хочется поскорее сесть за стол и полакомиться новыми блюдами❤
Желаю и Вам набраться вдохновения и порадовать себя и своих родных вкусняшками, возможно даже не полезными🙈😉🤭
Делитесь своими кулинарными находками🙏🌈🙏еда меня на сегодня заботит, постоянно думаешь, чем накормить семью!
С Богом😇😇😇