Панкейки – это американские блины, которые отличаются от русских тем, что они толще и пышнее. Их обычно подают на завтрак с кленовым сиропом или джемом. Вот простой рецепт приготовления панкейков:
Ингредиенты:
— 1 стакан муки;
— 2 стакана молока;
— 2 яйца;
— 2 столовые ложки сахара;
— 1/2 чайной ложки соли;
— 2 столовые ложки растительного масла.
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
2. В отдельной миске взбейте яйца и молоко.
3. Медленно добавляйте жидкие ингредиенты в сухие, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
4. Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне.
6. Смажьте сковороду маслом или жиром.
7. Налейте на сковороду примерно полстакана теста и равномерно распределите его по всей поверхности.
8. Жарьте панкейк до золотистого цвета с обеих сторон.
9. Готовые панкейки можно подавать с кленовым сиропом, джемом или другими сладостями.
Ну всё панкейки готовы!!!🥞🥞