🥔 Картофель — один из самых популярных овощей в мире, и многие садоводы выращивают его на своих участках. Но когда же наступает время собирать урожай? В этой статье мы расскажем, как определить, что картофель готов к уборке, и поделимся советами по правильному хранению.
Сроки созревания картофеля
Время сбора урожая картофеля зависит от нескольких факторов: сорта, погодных условий, частоты полива и внесения удобрений. Ранние сорта картофеля созревают за 45–60 дней после посадки, средние — за 70–80 дней, а поздние — за 90–100 дней.
Признаки готовности картофеля к уборке
Чтобы определить, что картофель готов к уборке, обратите внимание на следующие признаки:
- Листья картофеля начинают желтеть и сохнуть.
- Стебли становятся сухими и ломкими.
- Земля вокруг кустов картофеля приподнимается и растрескивается.
- Клубни картофеля увеличиваются в размерах и приобретают характерный для сорта цвет кожуры.
Правила уборки картофеля
- За 2–3 недели до уборки обрежьте ботву и удалите крупные сорняки с рядков. Это облегчит поиск кустов и предотвратит распространение болезней.
- Используйте вилы или лопату для аккуратной выкопки картофеля. Старайтесь не повреждать клубни.
- После выкопки картофеля очистите клубни от земли и просушите их в тени в течение нескольких часов.
- Переберите картофель, удалив повреждённые и больные клубни.
- Храните картофель в сухом, прохладном и тёмном помещении при температуре +2–5 °C и влажности 80–90 %.
Заключение
Соблюдение этих рекомендаций поможет вам собрать здоровый и качественный урожай картофеля. Не забывайте следить за сроками созревания и признаками готовности картофеля к уборке, чтобы обеспечить оптимальные условия хранения и наслаждаться урожаем всю зиму.