Простой и привычный омлет на сковороде можно разнообразить добавками или маленькими хитростями. Собрал 3 отличных рецепта, чтобы твои завтраки были не только вкусными, но и интересными!
1. Омлет с молоком
Главное - хорошенько взбей яйца венчиком или вилкой.
Тебе понадобится: 2 яйца, 120 мл молока, 1 ч.л. растительного масла, 1ч.л. сливочного масла, специи.
Приготовление: Взбей яйца с молоком и
специями, но не доводи до состояния густой пены. Обжарь омлет на смеси масле с двух сторон, или с одной стороны, но под крышкой.
2. Омлет со сметаной
Омлет на сметане получается нежнее, с
деликатной кислинкой.
Тебе понадобится: 2 яйца, 2 ст.л. сметаны, 20 г сыра,сливочное масло, специи.
Приготовление: Взбей яйца со сметаной и специями венчиком до однородности.
Добавь туда же тертый сыр и перемешай.Обжарь омлет на сливочном масле до красивого золотистого цвета.
3. Омлет с томатной пастой и колбасой
Вместо томатной пасты можешь взять
любимый томатный соус или добавить пару помидоров черри.
Тебе понадобится: 4 яйца, 9 ст.л. молока, 1 ст.л. томатной пасты, 50г колбасы, четверть луковицы,специи.
Приготовление: Мелко нарежь лук и колбасу, и слегка обжарь их на сковороде. Взбей яйца с молоком и томатной пастой, добавь специи и залей к луку. Обжарь омлет с двух сторон.