Люблю салаты по типу конструктора, когда не надо ничего варить и жарить, просто нарезать необходимые ингредиенты и соединить их между собой.
Сегодня речь пойдет как раз о таком салате. Его можно приготовить на обед или ужин, а также на праздничный стол.
Как приготовить салат с ветчиной, сыром, кукурузой и помидорами:
Ветчину нарезать небольшими кубиками, примерно как на оливье, можно чуть крупнее.
Помидоры нарезать кубиками. Если салат готовится не на обычный прием пищи, а на праздничный стол, то рекомендую у помидоров удалить сердцевину с семенами и в салат нарезать только плотную мякоть. Так помидоры меньше сока отдадут в салат. Для обычного ужина или обеда вполне сойдет весь помидор.
Сыр также нарезать кубиками. Я беру самый простой обычный сыр, например, российский.
Петрушку нашинковать. Лучше взять только листики петрушки без стеблей (стебли можно использовать для бульона, можно заморозить на зиму).
Чеснок выдавить через пресс.
Осталось только соединить ингредиенты салата: ветчину, сыр, помидоры, консервированную кукурузу, петрушку, чеснок.
Салат заправить майонезом. Перемешать.
Попробовать салат на соль, при необходимости досолить. Обратите внимание, что ветчина, сыр и майонез соленые сами по себе.
Салат можно подавать в общем салатнике, а можно и порционно. Перед подачей украсить зеленью.
Вот так, без каких-то хитрых манипуляций салат готов.
Ингредиенты:
- 200 г ветчины,
- 200 г кукурузы,
- 200 г помидоров ( или 2 небольших помидора),
- 100 г сыра,
- 1 зубчик чеснока,
- соль,
- майонез,
- петрушка
Благодарю за внимание!
Ваш лайк - самый приятный комплимент для меня и мое вдохновение!