Рожковые кофеварки (или эспрессо-машины) – это выбор для тех, кто ценит качество и аромат настоящего эспрессо. Они позволяют контролировать процесс приготовления, используя молотый кофе и создавая насыщенный напиток с хорошей пенкой. Давайте рассмотрим принцип работы рожковых кофеварок, их особенности, плюсы и минусы, а также топ-5 моделей 2024 года с основными характеристиками и отзывами пользователей.
Принцип работы рожковых кофеварок
Рожковые кофеварки работают следующим образом:
- Вода нагревается в бойлере до температуры кипения.
- Под высоким давлением (обычно 9-15 бар) вода проходит через молотый кофе, который находится в металлическом портафильтре (рожке).
- Горячая вода экстрагирует аромат и вкус из кофе, создавая эспрессо с плотной кремовой пенкой (крема).
Эти кофеварки требуют определённых навыков и времени для приготовления, но позволяют получить более качественный и вкусный кофе по сравнению с автоматическими и капсульными моделями.
Топ 5 рожковых кофеварок 2024 года
1. De'Longhi EC685.M
Основные характеристики:
- Мощность: 1350 Вт
- Давление: 15 бар
- Объем резервуара для воды: 1 л
- Фильтр: Съемный многоразовый
- Функции: Регулируемая высота подставки для чашек, быстрый нагрев, капучинатор
Особенности:
- Компактный дизайн, подходящий для небольших кухонь
- Быстрый нагрев благодаря системе термоблок
- Возможность приготовления капучино и латте
Плюсы:
- Компактные размеры
- Быстрый нагрев
- Высокое давление для качественного эспрессо
Минусы:
- Небольшой объем резервуара для воды
- Шум при работе
Отзывы пользователей: Пользователи отмечают высокое качество эспрессо и компактный размер кофеварки. Некоторые жалуются на шум во время работы.
2. Gaggia Classic Pro
Основные характеристики:
- Мощность: 1425 Вт
- Давление: 15 бар
- Объем резервуара для воды: 2,1 л
- Фильтр: Съемный многоразовый
- Функции: Профессиональный портафильтр, паровой кран для капучино, латунный бойлер
Особенности:
- Классический дизайн с элементами из нержавеющей стали
- Профессиональный портафильтр для более качественной экстракции
- Большой объем резервуара для воды
Плюсы:
- Профессиональные характеристики
- Качественная сборка
- Большой объем резервуара
Минусы:
- Высокая цена
- Требует навыков для использования
Отзывы пользователей: Пользователи ценят эту модель за профессиональное качество эспрессо и надежность. Некоторые отмечают, что она требует определённых навыков для правильного использования.
3. Rancilio Silvia
Основные характеристики:
- Мощность: 1100 Вт
- Давление: 15 бар
- Объем резервуара для воды: 2 л
- Фильтр: Съемный многоразовый
- Функции: Профессиональный портафильтр, паровой кран для капучино, латунный бойлер
Особенности:
- Прочный корпус из нержавеющей стали
- Профессиональный портафильтр и латунный бойлер
- Высокое качество сборки
Плюсы:
- Прочные материалы и качественная сборка
- Профессиональные характеристики
- Большой объем резервуара
Минусы:
- Высокая цена
- Требует навыков для использования
Отзывы пользователей: Пользователи отмечают превосходное качество кофе и долговечность этой модели. Некоторые жалуются на сложность в использовании для новичков.
4. Saeco Poemia HD8425/21
Основные характеристики:
- Мощность: 950 Вт
- Давление: 15 бар
- Объем резервуара для воды: 1,25 л
- Фильтр: Съемный многоразовый
- Функции: Капучинатор, подогрев чашек, антикапельная система
Особенности:
- Компактный и современный дизайн
- Простота использования и ухода
- Возможность приготовления капучино и латте
Плюсы:
- Простота использования
- Компактные размеры
- Надежная система антикапель
Минусы:
- Ограниченные возможности настройки
- Меньшая мощность по сравнению с другими моделями
Отзывы пользователей: Пользователи хвалят эту модель за простоту использования и компактный дизайн. Некоторые отмечают, что она не подходит для профессионалов.
5. Krups XP320830
Основные характеристики:
- Мощность: 1140 Вт
- Давление: 15 бар
- Объем резервуара для воды: 1,5 л
- Фильтр: Съемный многоразовый
- Функции: Капучинатор, подогрев чашек, съемный поддон для капель
Особенности:
- Современный и элегантный дизайн
- Простота использования и ухода
- Возможность приготовления капучино и латте
Плюсы:
- Высокое давление для качественного эспрессо
- Удобный капучинатор
- Привлекательный дизайн
Минусы:
- Шум при работе
- Ограниченные настройки
Отзывы пользователей: Пользователи отмечают привлекательный дизайн и удобство использования. Некоторые жалуются на шум при работе.
Заключение
Выбор рожковой кофеварки зависит от ваших предпочтений и потребностей. Если вы ищете компактную и простую в использовании модель, рассмотрите De'Longhi EC685.M или Saeco Poemia HD8425/21. Для тех, кто хочет профессиональное качество и не боится сложностей, отличным выбором будут Gaggia Classic Pro или Rancilio Silvia. Krups XP320830 предлагает привлекательный дизайн и удобство использования.
Обратите внимание на основные характеристики, такие как мощность, давление и объем резервуара для воды, а также дополнительные функции, такие как капучинатор и подогрев чашек, чтобы выбрать кофеварку, которая наилучшим образом соответствует вашим потребностям.