Доброго дня, Читатель!
Остыла... Есть силы и время читать и писать статьи. Отвечать на вопросы :))
Жара спала немного. И в дни, когда развозим сами большие заказы есть возможность пополоскаться в море, немного охладить внутренности перегретого за 2,5 месяца в край организма. 2-4 часа мимоходом на море я особым отдыхом и не считаю. Больше устаешь после моря, да и дорога от 25 км до 210 км в одну сторону и обратно порой изматывает. Только "волка ноги кормят" ;)
Периодически на Дзене появляются статьи на тему Выгодно-Невыгодно заниматься хозяйством, козами, птицей и т.д. Продаётся - Не продаётся. И тому подобное.
Я расскажу о способе реализации своей продукции, который предоставляет наше государство каждому ЛПХ, Фермерскому хоз-ву и т.д.
У нас в Республике Крым существуют так называемые Ярмарки выходного дня, которые проводятся в Симферополе (столице РКрым) по субботам и воскресениям. То же самое есть во всех регионах РФ с учетом местных условий.
Через Ватсап приходит обычно расписание ярмарок по Крыму на пол года или на год, как в некоторых других регионах.
Есть бесплатные ярмарочные места в малых городах, районных центрах, пгт и даже в сёлах (центральные усадьбы). Вся информация выкладывается или на сайтах ведомственных Мин. сельского х-ва, или муниципальных больших городов, или - на правительственных областных, краевых, республиканских.
А теперь основное. Чтобы приехать, занять торговое место и торговать своей продукцией, каждому необходимо иметь в наличие некоторые справки и оборудование.
Начну с оборудования.
У нас обязательно наличие торгового шатра. В Симферополе ярмарки проводятся на 4 торговых площадках. Там, где торгуем мы, шатер должен быть красным. Выкладываю фото из интернета, так как торговать муж ездит часто сам и ему не до фотосессий, работу работать надо :))
Шатер на 4 или 8 ножках. У нас он 3х3 м.
Кроме шатра необходимы столы-прилавки, весы, разносы, витринные ящички (в зависимости от вида продукции), необходимые документы и разрешения на торговлю, пропуск на Ярмарку. Медицинская книжка с обязательным ежегодным медосмотром! Но, обо всём по-порядку...
Обратите внимание на вывеску на шатре вверху с указанием производителя продукции. Ещё в 2020-2022гг это было обязательным, сейчас - просто приветствуется.
Кроме республиканских ярмарок выходного дня в Симферополе оповещают и о проведении подобных мероприятий и среди недели в пгт, райцентрах, поселках и сёлах республики. См. объявление выше.
Как вообще попасть на такое мероприятие? Если Вы просто, узнав, что проводится где-то и какого-то числа приедете на машине со своим товаром, то ни кто никуда Вас не пропустит. Пакет документов + Приглашение-пропуск!
Итак, шатер мы купили. Столы сделали, можно и купить. Если температуры не достаточно низкие в регионе - генератор и переносные витрины-холодильники обязательны.
Какие документы необходимы.
1. У нас необходим Акт о наличие выращиваемых овощей и фруктов на приусадебном участке. Документы, справки и прочее на мясо или молочку - отдельно берутся в поселковом совете + ветеринарная служба + справки на мясо, сыры.... Везде по-разному! Остановлюсь на Акте "с огорода". Приглашаем 2 соседей и депутата нашей улицы. Они осматривают участок и составляют стандартный Акт (мы нижеподписавшиеся, комиссия в составе.... и т.д.) о наличие и перечне выращиваемых фруктов, овощей, ягоды, рассады, саженцев и т.д. Даже если что-то уже не растет/цветет и пахнет, соседи всегда - в курсе ;) Акт составляется на 1 год. И если комиссия видит площадь с ранним чесноком, то я ставлю её в известность, что после чеснока здесь будет расти поздняя картошка, а на месте ранней картошечки/огурцов/зелени - поздняя морковь, то... Всё это заносится в перечень выращиваемого!
2. В поселковом совете на основании Акта (см. пункт 1) выдаются 2 справки. Они являются основными документами "крестьянина"- производителя! Одна о том, что Вы имеете земельный участок в соответствии с ГосРеестром и так далее... А вторая, что Вы выращиваете на этом участке в течение нынешнего года! Вот основание, что Вы не перекупщик, а производитель!
3. Эти документы мы отвозим ."Торговый отдел" Райгосадминистрации нашего района. Нас регистрируют. Данные о нас уходят в Министерство. иииии... Ждем звонок из Райгосадминистрации о приглашении на Ярмарку! Но! Пока оно не пришло, необходимо .... См. пункт 4!
4. Весы и документ о сертификации весового оборудования. Это требуется не всегда и не везде. Дале...
5. Спецодежда, если Вы торгуете мясными или молочными продуктами. С овощами и фруктами - фартук. Далее...
6. Медицинскую книжку с пройденным медосмотром.
7. Могут быть еще дополнительные сезонные требования или региональные... Тут уж я сразу и не вспомню обо всех.
"Ё-моЁ!" - воскрикнет Читатель, - "Да это ж какая волокита все это собрать!"
:) Поверьте, что 1 раз это было напряжно, а потом - всё шло быстро. Мы уже знали, кога заканчивались сроки у каких справок и вовремя или даже загодя их заказывали. Но, встаньте на место покупателя! Если бы Вы не продавали свою продукцию, а покупали, то естественно заботились о безопасности своей и требовали подтверждение качества продукции, здоровья продавца и подтверждения того, что продавец - производитель, а не скупщик или перекупщик. Да, таковые имеются и втискиваются в эти ярмарки, периодически их выявляют и наказывают штрафами. Повторяю, места на Ярмарках Выходного дня бесплатные.
У нас летом эти Ярмарки "уходят на каникулы". Во-первых сильная жара, во-вторых у работников Министерства Сельского хозяйства или очередные отпуска, или командировки, или уборочная страда по разным отраслям.
В летний период в городах, пгт, райцентрах и сёлах продолжают свою работу подобные ярмарки в разные дни в неделю. Можно поехать, предоставить все документы и Вам выделят место в ярмарочный день. В нашем и соседнем посёлке это суббота, в г. Белогорске - пятница и т.д. Совсем ли это бесплатно? Думаю, что никто не удавится от 50 или 100 символических рублей для работников-дворников, которые будут убирать Ваше место после отъезда. Понятно, что основной мусор за собой Вы уберете, но ветер, покупатели, жующие конфетки и теряющие какие-то бумажки... Упс ;))
Есть ли подобное в других регионах? Обязательно Есть! Ищите, узнавайте!
Стоит набрать в поисковике Краснодарский край и.... Куча информации по ярмаркам.
Вот перешла по одной из ссылок и даже можно скачать план работы таких ярмарок помесячно.
Сразу же выскочила информация по Саратову и Саратовской области...
Выше скрин - ярмарки в Ставропольском крае...
Выше скрин - ярмарки в Тверской области...
И даже у меня на родине - в Омской области.
А для жителей Нижнегородской области и Нижнего Новгорода я даже кину ссылку на подобные мероприятия.
Ловите! - ссылка синяя :))
Вот такой документ откроется для чтения или скачивания.
Иногда попадаешь в перегруз на ярмарках. Но место всё равно тебе выделяют. Как то так... Снимала обратную дорогу с ярмарки в Новом Свете. Домой всегда хорошо возвращаться!
С мужем езжу очень редко. Всё просто - сыроварня сама сыр варить без меня не хочет! :)) И я не люблю проводить у моря 2-4 час, уж лучше вырваться на дня 3-5 и отдохнуть по полной!
Удачи, Господа! И помните, под лежачий камень вода не течет. Не Гора идет к Магомеду, а Магомед к Горе! Если нет покупателя и спроса на Вашу продукцию у ворот, то в этом виноват сам производитель. Мы шли к Покупателю. С овощами, фруктами, ягодами и прочим. А попутно - находили постоянных клиентов на молоко и сыр.
Пусть и Вам, и всем всегда везёт! Удачи.