В результате исследований, проведенных учеными из нескольких ведущих университетов России, было установлено, что соблюдение диеты способствует снижению активности окислительных процессов в печени примерно в полтора раза, что помогает предотвратить развитие холестаза и последующее разрушение клеток этого органа. Однако если у человека уже диагностирован холестаз, то диета оказывается бесполезной, так как не влияет на положительные изменения в состоянии организма. Это связано с тем, что застой желчи нарушает биохимические процессы в организме, делая невозможным достижение желаемых результатов за счет изменения режима питания. Поэтому специалисты рекомендуют врачам не рекомендовать пациентам с холестазом различные виды диет, включая снижение калорийности или интервальное голодание.
]]>