Найти в Дзене
Умный Фудкорт

Какие манипуляции используются в супермаркете, чтобы мы покупали больше продуктов?

Всем привет! Знали ли вы, что первый в мире супермаркет появился потому, что владелец одного магазина в США хотел сэкономить на продавцах у прилавка? Он просто убрал прилавок. Сначала покупатели были недовольны, так как им приходилось самим себя обслуживать. Но сэкономив на зарплате, владелец смог уменьшить цену продуктов, что, конечно-же перевесило появившиеся неудобства. Со временем люди поняли, что это очень даже удобно, когда ты можешь взять продукт, его посмотреть, оценить. И, если тебе не подходит – вернуть его на полку. Однако сразу выяснилось, что подсознательно человек воспринимает так: если ты взял какой то товар с полки, труднее вернуть его, так как мозг уже воспринимает его своим собственным. А отдавать свое не всегда легко (это называется "эффект владения"). Именно это привело к тому, что товаров стали покупать так много, что через 7 лет сеть супермаркетов в США развилась с одного до 1200. Кстати, именно этот предприниматель придумал систему «лабиринт» в супермаркете, когд
Оглавление

Всем привет!

Знали ли вы, что первый в мире супермаркет появился потому, что владелец одного магазина в США хотел сэкономить на продавцах у прилавка? Он просто убрал прилавок. Сначала покупатели были недовольны, так как им приходилось самим себя обслуживать. Но сэкономив на зарплате, владелец смог уменьшить цену продуктов, что, конечно-же перевесило появившиеся неудобства. Со временем люди поняли, что это очень даже удобно, когда ты можешь взять продукт, его посмотреть, оценить. И, если тебе не подходит – вернуть его на полку. Однако сразу выяснилось, что подсознательно человек воспринимает так: если ты взял какой то товар с полки, труднее вернуть его, так как мозг уже воспринимает его своим собственным. А отдавать свое не всегда легко (это называется "эффект владения"). Именно это привело к тому, что товаров стали покупать так много, что через 7 лет сеть супермаркетов в США развилась с одного до 1200.

Кстати, именно этот предприниматель придумал систему «лабиринт» в супермаркете, когда для того, чтобы пройти к нужному товару тебе нужно пройти среди красивых и ярких витрин с множеством других товаров. Некоторые лайфхаки используются маркетологами и в настоящее время. вот несколько из них.

Почему вход всегда справа?

Для того, чтобы покупатели шли против часовой стрелки. 90% людей - правши. Специалисты выяснили, что у правшей шаг с левой ноги короче, поэтому правшей постоянно немного клонит влево. Тем самым налево им легче поворачивать. И ходьба против часовой стрелки более комфортна.

Почему при входе всегда располагается фруктово-овощной отдел?

-2

Это тоже уловка. Когда мы видим красивые и яркие цвета отдела, у нас вырабатывается гормон радости, потому хочется набрать побольше. Специалисты также выяснили, что зачастую, чем раньше человек совершает первую покупку, тем больше он впоследствии покупает. Запускается механизм шоппинга. Еще один интересный факт: поведенческие исследования доказали, что если первым в корзине стал полезный продукт, то на подсознании срабатывает поощрительный сигнал. Якобы что-то полезное я уже взял, можно из чего нибудь вредного повыбирать.

Зачем товары перекладывают с места на место?

Лично я редко такое замечала, но в некоторых супермаркетах любят перекладывать товары для того, чтобы человек сменил свои привычный маршрут покупок. Приметил и приобрел какие-то новые товары. В среднем смена локации происходит раз в 3-6 месяцев, что позволяет увеличивать выручку примерно на 10%.

Музыка

Замечали ли вы что в супермаркете всегда играет какая-то спокойная, ненавящевая музыка. Почему мы не слышим там поп музыки со знакомыми словами? Потому что музыка не должна отвлекать, вы не должны концентрироваться на словах песни, она должна заглушать шум от тележек, какие- то сторонние шумы от холодильников. Расслаблять вас. Для магазинов пишут специальную музыку, которая программирует темп движения покупателя по магазину. Оказывается, бессознательно мы подстраиваемся под ритм этой музыки. Интересно что утром, когда, например, покупателей в магазине мало, играет более медленная музыка, чтобы покупатель задержался и сделал больше покупок.

Что такое "аромалист" и зачем он супермаркету?

-3

Замечали ли вы в кофейных отделах аромат кофе, жаренных зерен, а в хлебных - запах свежего хлеба? Это оборудование для аромата. Эксперименты доказали, что к таким ароматическим зонам люди подходят на 27% чаще. Такое также есть в отделах рыбы (приправы какие-нибудь добавляют). Похожее и с ящиками овощей.

Тележки

-4

Это не только удобно и доходно. Сначала в магазинах были только ручные корзины. Но вскоре специалисты заметили, что как только корзина наполняется, покупатель идет сразу на кассу, не желая таскать в руках продукты. Именно поэтому создали тележку, которая более вместительная по объему, соответственно, покупатель может осуществить больше покупок. Тележка имеет специальную форму - трапециевидную, которая создает иллюзию, что мы взяли не так много. Интересный факт, что внедрение таких тележек позволило увеличить выручку в среднем на 18%.

А какие вы знаете примеры подобных манипуляций?