Какие овощи и фрукты стоит добавить в рацион в августе?
Наступил последний месяц лета, который дарит спелые и наполненные витаминами фрукты и овощи. О том, какие продукты предпочтительнее есть в августе, белгородцам рассказали в Роспотребнадзоре.
В августе следует больше употреблять различных овощей. В список обязательных продуктов входят: баклажаны, кабачки, сладкий перец, кукуруза, брокколи, горох, различные виды капусты, молодая картошка, морковь, свёкла, огурцы, редис, сельдерей, стручковая фасоль, чеснок и помидоры.
Не стоит забывать и про фрукты: помимо винограда, слив, яблок, инжира и груш, следует съесть арбуз и дыню. Ягоды (вишня, брусника, голубика, ежевика, малина и крыжовник) тоже богаты полезными витаминами. К концу месяца также следует употреблять облепиху и клюкву – их называют «витаминными чемпионами».