Хотите приготовить вкусные и сытные пирожки с рисом и яйцом? Следуйте этому простому рецепту, и у вас обязательно всё получится.
Ингредиенты:
- Мука — 500 г
- Молоко — 250 мл
- Дрожжи сухие — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Яйца — 4 шт.
- Рис — 1 стакан
- Лук зелёный — по желанию
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовка теста:
- В теплом молоке растворите дрожжи и сахар. Оставьте на 10 минут до появления пенки.
- В большой миске смешайте муку с солью, добавьте дрожжевую смесь и растительное масло.
- Замесите тесто и оставьте его подходить в теплом месте на 1-2 часа.
2. Приготовление начинки:
- Яйца отварите вкрутую, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- Рис сварите до готовности, остудите.
- Смешайте рис с рублеными яйцами, добавьте соль, перец и зелёный лук по вкусу.
3. Формирование и выпечка пирожков:
- Подошедшее тесто раскатайте в пласт толщиной около 1 см и вырежьте кружки диаметром около 10 см.
- В центр каждого кружка положите начинку, соедините края и плотно их защипните.
- Выложите пирожки на противень, смазанный маслом или застеленный пекарской бумагой.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Пирожки готовы! Подавайте их горячими или остывшими, они в любом случае будут вкусными.
Если у вас нет времени или желания готовить самостоятельно, мы будем рады видеть вас в нашем уютном кафе! Наша команда профессиональных поваров приготовит для вас не только пирожки с рисом и яйцом, но и множество других вкусных блюд. Вас ждут уютная атмосфера, дружелюбный персонал и, конечно же, отличный вкус.
Приходите и наслаждайтесь вкусной едой у нас!
https://vk.com/dm_cafe_kolpino
Для оперативной обратной связи, пожалуйста, свяжитесь с нами:
По телефону: +7 (812) 409-60-83
Мы находимся по адресу: Межевая, 3/6, Колпино.
График работы. Ежедневно: с 09.00 до 21.00