В результате тайной проверки, проведенной в двух супермаркетах сети SPAR в Москве были обнаружены просроченные продукты и антисанитария в кухонных помещениях. Об этом пишет Telegram-канал Shot, представители которого и участвовали в проверке.
Как утверждает информационный ресурс, проверка установила безотходный характер производства в супермаркетах. Для приготовления пищи используют любые, даже давно пропавшие продукты. Например, испорченную курицу используют для приготовления бутербродов, давно просроченную колбасу и пропавшие грибы добавляют в пиццу. Многие продукты продают, несмотря на истечение сроков годности, просто перебивая на упаковках даты производства.
Сотрудники супермаркетов, как сообщает источник, пренебрегают правилами гигиены. Например, овощи моют лишь в случае установления факта проверки в магазинах. В обычные рабочие дни никто из персонала и не думает заниматься мытьем овощей, даже если они идут на приготовление фастфуда, продающегося в супермаркетах.
Руки повара вытирают грязными тряпками и тут же трогают продукты, которые затем идут в продажу. Таким образом, магазинами не соблюдаются элементарные требования в сфере санитарии и гигиены, утверждает Telegram-канал.
Ранее Вести Московского региона рассказывали о том, как диеты влияют на состояние печени человека и почему в определенных ситуациях они оказываются неэффективными.