Непереносимость лактозы или лактазная недостаточность — это в первую очередь клинический синдром - появляется при употреблении в пищу молочных продуктов, содержащих лактозу. 📌Какие признаки и симптомы? 🖇️Диарея - частый, пенистый, жидкий стул 🖇️Вздутие живота 🖇️Боль в животе 🖇️Тошнота и рвота 🖇️Метеоризм Симптомы непереносимости лактозы проявляются через 30 минут - 1-2 часа после употребления молочных продуктов. Тяжесть зависит - от количества потребляемой лактозы, времени транзита по тонкой кишке и даже от этнической принадлежности человека. 📌Что же такое лактоза и «с чем её едят»? Лактоза - она же молочный сахар, углевод, дисахариды - присутствует в молочных продуктах и молоке млекопитающих. В организме расщепляется до усваиваемых компонентов глюкозы и галактозы благодаря ферменту лактазе, находящейся в щеточной каемке тонкой кишки. И именно дефицит этого фермента приводит к вышеперечисленным симптомам. 📋Существует 4 основные причины дефицита лактазы: Наиболее распрост