5 августа 2024 года.
Сегодня я, женщина с характером и чувством юмора, которому уже за 50, решила взяться за дневник. Замужем давно, с мужем все хорошо, хотя он недавно объелся груш)))). Надеюсь, что это не последствия моих кулинарных экспериментов.
У меня двое детей: взрослая дочь, которая уже успела вырасти и стать самостоятельным человеком, и подросток, которая иногда дает мне больше советов, чем я ей.
Кроме того, у нас появилась собака - настоящий красавец породистый, которому уже пять лет. Он стал членом нашей семьи и дарит нам много радости, хоть иногда и любит подождать, пока я начну есть, чтобы попытаться стащить мою еду)))
Я, родом с Западной ,Украины ,и это все.
У меня несколько высших образований, одно из которых - психология. Так что, если у вас проблемы, можете обратиться ко мне за советом. Пока бесплатно.
Я умею готовить, люблю выпить, но в последнее время поняла, что алкоголь уже не то, что раньше. Возможно, настало время отказаться от него и просто наслаждаться чистой водой.
Жизнь учила меня многому, встречала я разных людей, теряла подруг, но всегда оставалась с собой. Надеюсь, что мой опыт будет полезен кому-то. Поэтому я начала вести этот дневник - чтобы через годы посмеяться над собой и своими эмоциями.
Моя цель - сохранить самоидентичность и помочь своей памяти.Потому что важно помнить, что мы всегда можем быть собой, даже если мир вокруг меняется. И не забывать добавлять в жизнь щепотку юмора.
Я на даче
Сегодня мой день прошёл довольно спокойно,я на Релакс,полдня валялась на качелях,на даче,красота!!
Затем собрала пару вёдер слив,обобрала в теплице огурцы-маловато как-то (((не больше килограмма,и рассуждала,что из них приготовить-у меня два рецепта боролись между собой,в итоге победила лень😂.
Вечером пожарила котлеты из индейки ,получились вкусные.
Вот рецепт:
- Фарш индилайт 1 кг;
- Лук репчатый2 шт;
- Яйца 2 штуки;
- Соль,перец,чеснок сушёный-по вкусу;
- Сухари панировочные .
Все перемешала хорошенько,мокрыми руками котлеты слепила,обваляла в сухарях и поджарила на растительном мосле.
Котлет подучилось 24 штуки.
Отварила картофель молодой,сварила компот из яблок,груш,тернослива.
Кароче я молодец))))
Погуляла с собакой ,искупалась и в люлю ))
Завтра приедут гости)