Когда ты работаешь уже длительное время, на одном рабочем месте, то можешь и пожелания высказывать руководству: в какие смены тебе предпочтительнее работать. А когда, как я в данное время, только пришла на работу, то и работай, как поставили. Первая смена с 7-00 до 15-00, но до 15 редко получается, пока не закончится обед у гостей, что проживают в гостинице, не уйдешь, чаще всего на час задержаться приходится. Вторая смена с 12-00 до 20-00, опять же, вчера например, убираться я после ужина только в 20-30 закончила, квартира у меня в шаговой доступности, 18-20 минут пешком, можно взять такси, стоит 130 рублей. На этой неделе у меня все почти вторые смены, а это значит, что к 12 я иду в кафе, там работаю 4 часа, потом возвращаюсь в гостиницу, и работаю там до последнего гостя на кухне. В кафе-столовой вчера произошла смешная ситуация, самообслуживание, люди набирают сами: салаты, напитки, выпечку. На раздаче горячих блюд стоит кто-то из двух поваров, иногда кондитер. Вот меню вчерашнего