История городка Энтелла на западе Сицилии очень глубоко погрязла в паутине веков. Считается что до античного периода на этой территории развивалась элимийская цивилизация, а Энтелла был один из трёх городов элимов. В «Энеиде» Вергилий упоминает местного правителя Акеста, рождённого от нимфы Сегесты и речного бога Криниса, причём последний соблазнил нимфу в обличии собаки. Есть в вечной жизни свои недостатки - традиционный секс уже не заводит. Впрочем, тяга местных божков к зоофилии элимийцев не смущала. Они даже чеканили монеты с головой нимфы на одной стороне и собакой на другой. Сам Акест в связях, порочащих его не замечен, был женат (по Ликофрону) на красавице Энтелле чьим именем был назван один из основанных им городов.
После появления на острове греческих колоний местные аборигены эллинизировались и активно включились в древневропейские разборки. С переменным успехом воевали с Карфагеном, Сиракузами и Селинунтом - греческим полисом на юге Сицилии. Перегавкавшись со всеми соседями легли кверху лапками под набирающий силу Рим и окончательно ассимилировались. Энтелла, точнее уже Антилия просуществовала до XIII столетия, представляя собой небольшое сельскохозяйственное и винодельческое поселение. Никто бы про неё сейчас не вспомнил кроме пары археологов, да жителей коммуны Контесса Энтеллина. если б не сицилийское хозяйство «Donnafugata». Именно они решили назвать своё первое вино именем «Anthilia»
Anthilia / Антилия. 2020
Вино сухое белое. Категория DOC. Регион Сицилия. Италия. Алкоголь 12,5%. Дата розлива 01.03.2021г. Калорийность 72ккал. Импортёр Simplwine.
Сегодня это самое популярное вино компании. Пожалуй, оно и сформировало узнаваемый стиль «Donnafugata» - замешанный на сицилийских традициях, мифологии и литературе, оригинально проиллюстрированный художником Стефано Витале. .
Не случайно выбран и сорт винограда Катарратто – сицилийский автохтон со своей историей и мифологией. Происхождение сорта затеряно где-то среди нимф, сатиров и беспорядочных половых связей. Одним из предков считается виноград Гарганега распространённый на севере Италии. Вторым наверняка был сам Бахус в обличии козла. Самые ранние письменные упоминания о Катарратто относятся к 1696 году. В ХХ веке площадь посадок достигала половины виноградников Сицилии, да и сейчас сорт держится на острове в лидерах. Вино из него отличается с достаточно яркой лимонной кислотностью и свежим цветочно-цитрусовым ароматом, но многое тут, конечно, зависит от винодела. Хватает на острове и весьма унылого вина из Катарратто.
Вино категории Сицилия DOC означает, что виноград может быть выращен в любом месте острова. В данном случае это юго-западная Сицилия. Сама винодельня находится в коммуне Контесса Энтеллина названной в честь сохранившихся развалин древней Этнеллы. Элимийцев там, конечно, уже не найти, сейчас коммуна стала местом компактного проживания арберешев – итальянских албанцев, перебравшихся на Сицилию во времена завоевания Балкан турками. Они по-прежнему разговаривают на староалбанском языке, носят национальные костюмы и пытаются придерживаться Византийской (православной) веры. Выглядят селяне довольно самобытно. В стиле Donnafugata.
В техническом листе на винтаж 2020 указано, что кроме сорта Лючидо (синоним Катарратто), в купаж добавлена небольшая доля неназванных сортов винограда, обозначенных как «другие автохтонные и международные сорта». Сбор – первая декада сентября. Ферментация в нержавеющей стали, при температуре 14-16°C. Выдержка в резервуарах в течение двух месяцев и минимум два месяца в бутылке перед продажей.
Вино я удачно поймал в Магните года полтора назад по акционной цене чуть меньше 1000 рублей. Больше такого ценника на Антилию мне не попадалось. Обычно эта томная красавица отдаётся в хорошие руки не меньше чем за 2000 целковых.
Нежный ветерок со стороны лимонной рощи, терракотовые осколки античных ваз Энтеллы, тёплое парное молоко из-под усталой коровы, цветы на клумбе у отеля «Белый лотос» и сухарики для заморского салата «Цезарь» в сицилийской пиццерии. Уютный вкус с обволакивающей кислотностью, свежевыжатым лимонным соком, сочным, спелым жёлтым яблоком и лёгкой горчинкой апельсиновой цедры. Долгое цитрусово-минеральное послевкусие, заманивающее на курорты Сицилии.
Конский прайс и известный бренд не всегда является гарантия качества. Например, «La Bella Sedara» от той же Donnafugata оказалось достаточно простым столовым вином так что многого я от девушки не ждал. Но «Anthilia» приятно удивила. Интересное, качественное вино и высокий ценник на него вполне оправдан. Я даже чуть завысил «среднюю по больнице» оценку vivino 3,8/5 до 3,9 (88). Понравилось. Но часто встречаться с этой красоткой весьма накладно для семейного бюджета.
Сейчас компанией руководит второе поколение владельцев Donnafugata – Антонио и Жозефина Хосе Ралло. Сестра отвечает за маркетинг, связи с общественностью и ведёт музыкальный проект Donnafugata Music & Wine. Вместе с мужем она увлечена джазом, выпустив в рамках проекта уже три музыкальных альбома. В финале я не буду выкладывать видео с очередными виноградниками, а просто поставлю живое выступление владелицы Donnafugata. Приятного вам прослушивания (увы, пока только через VPN).